「美人の店員さんを目玉にお客さんが来るって、ちょっと嫌だよなあ」とマスターがぼやいています。「えっ、マスターそんなこと言われたんですか？もしかしてお客さんに『店員さん美人ですね』って言われたんですか？」とニヤニヤしながら尋ねる私ことアルバイトのZ、「いや、今テレビでやってたんだよ！三浦ではそんなこと言われたこともないよ！」とあっさり乙女心を踏みにじるマスター！
さて、先日からスタートしたサラダ特集ですが、本日ご紹介するのは「黒豚のシャブシャブと温泉卵のサラダ ゴマ風味ドレッシング」です！美人の店員さんではないですが、このサラダは実に「目玉」だらけ！とっても甘味のある黒豚をさっぱりしたシャブシャブでたくさん食べられることや、サラダの中にある温泉卵を崩しながら野菜やお肉と絡めあわせて食べること、ゴマ風味の濃厚なドレッシングがそれらと程良くマッチし、濃厚ながらもぐいぐい食べられる一品となっていることなど、どこを見ても皆様に愛される要素たっぷりです。メインの黒豚は特に美味しい上に豚肉は疲労回復効果の高いビタミンB1をたくさん含んでいるので、食べて元気になれること間違いなし！
うう…私たちアルバイトはまだ黒豚のように「疲労回復効果のある」三浦の目玉となるのには程遠いのでしょうか！？皆さん、店員が目当てで三浦にお越しの際は、是非マスターに「店員さんが目当てで来ました」と一声おかけください！
最近驚いたのは、「盆踊り」とは「死者が地獄から逃れてきた喜びのために踊るダンス」だということです。Oh, Bon-Dance！その事実を知ってから数日、日中の地獄のような暑さから逃れてきたお客様が思わず喜びのために踊ってしまうようなお料理を紹介したい、そう思ってこうして筆をとる次第であります。
オリンピック、盛り上がってますねー！どうもこんにちは、お客さんがいらっしゃる前にマスターが「さぁッ！！！」と謎の奇声をあげていて、「な、なにごとですか！？」とおびえるアルバイトのZです。どうやら「卓球のマネ」らしいのですが、全然似てません、マスター！さらに「俺の応援のおかげでサッカー日本代表が勝ったんだよ～♪」とご機嫌ですが、「いったいどんな応援をしたんですか？」という質問には「お見せできません」とのこと。連日の夜更かしと激しい応援からオリンピック疲れの様子も伺えるマスターです。
お気づき頂けたでしょうか…この写真にこの世ならぬものが映っていることに…そう、画面左下にあるこの手。爪が赤いのは、この霊がこのビールに18か月漬け込まれたチェリーやラズベリー、ジュニパーベリー、ストロベリーなどの赤い果実のフルーティーさに焦がれていることを示しています。このあとこのビール「リーフマンス オンザロック」は隣の丸いグラスに氷と共に並々と注がれるわけですが、この霊もまたこのビールに並々ならぬ執着を抱いていると言えるでしょう。
ここ最近のお通しは、「銀鮭のフライ」です！サケだけに酒とも相性がぴったり～、といつものおやじギャグを飛ばしながらも今日はちょっとまじめモードにご紹介したいと思います！
皆さん、夏はいかがお過ごしですか？私は特にどこかに遊びに行くこともなく、こうしてブログを書い……ハッ！まるでブログを書くことが楽しくないかのような言い方になってしまいましたが、この夏もこうしてブログを書き続けられることをとっても感謝しています♪ただひとつ、つらいことがあるとすれば、ブログを書くこの部屋がめちゃくちゃ暑いことですかね…マスターの厨房も負けず劣らず暑いようで、水筒の水をガブ飲みするマスターの姿が目撃されております。
三浦飲食堂のサラダには、上にぱりぱりしたさつまいもチップスが載っています。これがまた、下にある良くドレッシングが絡んでいるふわふわの葉っぱたちと良く合うのです！ぱりっ、ふわっ、ドレッシングがじゅわっ、の三段変化！ドレッシングもオリジナルで、酸っぱすぎず、ほど良い爽やかさと旨味・コクが感じられます。今回お出ししたのは『エビとラタトゥイユのサラダ』。ぷりっぷりのエビが彩りも鮮やかにしてくれていますね。ラタトゥイユは野菜のトマト煮込みのこと。冷ましてサラダに付け加えられています。こちらも口の中でとろっととろける食感！
