おすすめマリアージュ

ひろしです。今日は土曜日ということもあって、開店直後からたくさんのお客様にご来店いただきました。やっとお店が落ち着いてきたところで、個人的にとっても気になるお料理のご注文が・・・。

ブルーチーズとはちみつのピザ」です。ピザなのにはちみつ?と思った方、これが意外に合うんです。ブルーチーズの独特の風味とはちみつのコクのある甘さがマッチして、ワインのおつまみに最適!このお料理に合わせたマスターの一押しワインは、ルートヴィヒス・ヘーファー・ホーニッヒベルグ QbAです。ドイツのやや甘口のワインで、なめらかで程よい酸味と爽やかでフルーティな果実味が魅力。こちらは現在グラスワインでもお出ししておりますので、ご来店の際には是非おためしください。


投稿日: 2015-11-21 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

完売しました!!

こんにちは!初めて登場します、新人のトミーです。今月より当店で働いています、よろしくお願いします

 

ご報告させていただきます!

半額で提供しておりました、ビール「シャポーフランボワーズ」、完売しました!!

ふわっとただよう香りと、木イチゴの酸味が特徴のこのビール、おかげさまでたくさんのご注文を頂きました。その数なんと10ケース!!(240本)

先日より当ブログでも紹介しており、掲載当初から多くの方にお問い合わせいただきました。ありがとうございました

このビール、今後の仕入れの見込みは立っておりません。また在庫が確保できましたらこちらのブログでも紹介いたします

以上、トミーでした


投稿日: 2015-11-20 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

おすすめビール!!!

こんにちは!はじめて投稿するエリカです。

今回は三浦飲食堂おすすめのビールをご紹介します。

さわやかな香りと甘酸っぱさが特徴の木苺のビール、シャポーフランボワーズです!!

ただいまなんと半額でご提供しています!!

在庫限りの今だけとなっていますので、ぜひご注文してはいかがでしょうか?

エリカ


投稿日: 2015-11-19 — カテゴリ: トピックス,新着&お勧めビール — @miura-beer

グラスワインご注文時は・・・

こんにちは!たまに出没するべーやんです。

新店舗に移り、驚いたことがたくさんあります。

ワイン専用サーバー?!新メニュー?広々カウンター?!

内装も真新しく、お手洗いも使いやすくなり…進化を感じております。くっ…。これがNEW三浦飲食堂…!!

 

ところで先日グラスワインの紹介をさせて頂きましたが、実はメニュー表にはボトルワインしか載っていません。

なのでご注文の際はこちらをご確認ください。

このようにお店の壁に掛けてあります!こちら拡大してみますと…

ワインの銘柄とともに産地、ボディ、特徴をご紹介しています。

ワインの用語やボディの説明などをメニュー表に記載しておりますので、お飲物を選ばれる際はぜひご参考にしてみてくださいね!

 

気軽に一杯ワインを楽しんでほしい。そんなマスターの思いで実現したこの提供方法。

定期的に黒板の銘柄も入れ替わりますので、今後随時ブログでも紹介させて頂きます。

ぜひぜひお客様にご利用して頂けることを心待ちにしております!

 

べーやん


投稿日: 2015-11-18 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

食いしん坊大歓喜!

こんばんは、せっきーです。

今回ご紹介するのは、ワインのお伴といえばこれ!

イタリア パルマ産プロシュート」です!

一人前40gくらいだそうです。くらい、というのは、どうやらマスターのお腹が減っているときには

マスターのお腹の虫が「もうちょっとくらい食べたいよね...?」と囁いてしまうようなのです。

それはともかく、40g以上にはなるようはかりながらスライスしています。

私の感覚的には2人で一人前くらいでちょうどいいかなあ、という感じです。

世界三大ハムといえば中国の金華ハム、スペインのハモン・セラーノ、そしてこのパルマ産プロシュート。

スペインで食べたなあ生ハム…朝昼晩って生ハム食べてたなあ…スペイン戻りたい。

グラスワイン片手にプロシュートとオリーブ、アヒージョなどをつまむのもお洒落でいいのでは?


投稿日: 2015-11-17 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

一番人気は・・・?

こんばんは、せっきーです。

やっと新しい店舗にも慣れてきたところで、今度はグラスワインの赤ワインの紹介をしようと思います。

現行のメンバーはこちら。

(右から)

ヴィーニャ アラズゥ ティント・・・バランスが良く、口当たりのよいワイン。以前はグラスワイン(赤)として活躍していたスタンダードなワインです。スペイン、ライトボディ。

ナバ エルス・・・カシスのような果実味がある、なめらかなワイン。スペイン、ミディアムボディ。

アルファゼータ C コルヴィーナ・・・熟したチェリー、プラムの香り。フルーティでキレのある後味。イタリア、ミディアムボディ。

レア ヴィンヤーズ グルナシュ・・・完熟したチェリーの香りとリッチな凝縮感。フランス、ミディアムボディ。

ラ カンパーニュ カベルネソーヴィニヨン・・・しっかりした味わい。味良しコスパ良しの掘り出し物ワインです。

フランス、ミディアムボディ。

ロッソ ピチェーノ・・・フレッシュでフルーティ、渋みも少なく飲みやすいワイン。イタリア、ミディアムボディ。

モンテプルチアーノ ダブルッツォ・・・なめらかな口当たり。フルーティだがコクもある。イタリア、ミディアムボディ。

ヴァンドぺイド ヴォークリューズ・・・凝縮された味わい。はっきりとしたタンニンが感じられる。フランス、フルボディ。

サンコム リトルジェームズ レッド・・・フレッシュさと熟成感の両方を兼ね備えた力強いワイン。フランス、フルボディ。

ピポリ アリアーヒコ デル ヴルトゥーレ・・・スパイスの効いたしっかりした味。バルサミコのような香りと甘酸っぱい果実味。イタリア、フルボディ。

エスピノ ピノノワール・・・チェリーやイチゴの香り。エレガントで洗練されたワイン。チリ、ミディアムボディ。

大人気のあまり写真を撮ったときにはワインの瓶が空いて交換している最中でした。こちらのワイン、ボトルでの注文も多く、現時点のNo.1です。マスターもこのワインはイチオシだそうです。

ドメーヌ ブスケ マルベック・・・若いブルーベリーのような爽やかな香りとまろやかなコク。アルゼンチン、ミディアムボディ。

総勢12種類!こんなにあっても何頼んでいいかわかんないなあって思う方もいらっしゃいますよね。私は思います。

メニューにも国別ワインの特徴やライト・ミディアム・フルボディそれぞれに合うお料理などが載っておりますので、そちらも参考にして選んでみてはいかがでしょうか。


投稿日: 2015-11-17 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer

甘酸っぱい木イチゴの香りにつつまれて

こんばんは、みゆです!今月から新しく入ったばかりでまだ右も左もわからない状態ですがこれからここでがんばっていこうと思います、よろしくお願いします。

 

さて、本日はシャポー・フランボワーズについてお話ししたいと思います。

フランボワーズとはフランス語で木イチゴ、特にラズベリーのこと。栓を開けた瞬間からとてもフルーティでいい香りがふわっと漂います。

木イチゴ特有の甘酸っぱさも見どころ、いや飲みどころです。

アルコール度数も3.5%と低めなので飲みやすいビールとなっています。

このシャポー・フランボワーズ、今だけ半額の600円で飲めちゃうんです!

まだまだたくさんありますが、在庫限りなのでこの機会にぜひご賞味ください!

 

 

みゆ


投稿日: 2015-11-12 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

梅酒はいかが?

こんばんは、ひろしです。今日は珍しい梅酒をご紹介。

日本酒の酒造である南部美人が作る「糖類無添加・梅酒」です。甘味料をいっさい使わずに仕込んだ特別な梅酒で、そのすっきりとした味のためお食事とも合わせることができます。日本酒と同じように、生魚ともよく合うそうです。気づいたらあっという間に飲み干してしまうおいしさ、ぜひご堪能ください。


投稿日: 2015-11-11 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

魅惑のワインセラー

お久しぶりです!ひろしです。最近ぐずついた天気が続きますね…。ご自愛くださいませ。さて、以前せっきーがグラスワインを紹介してくれましたが、今回はボトルワインのご紹介です。

ご覧ください、この大きなワインセラー!新店舗では、常時60種類以上のワインを取り揃えております。メニュー表には、国別・ブドウの品種別のワインの特徴や、お料理との相性なども書き添えてありますので、是非皆様のお好みのワインを探してください。人気の商品につきましては在庫切れの場合もございますので、ご了承くださいますようお願いいたします。


投稿日: 2015-11-10 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

秋を感じるデザート

こんばんは、秋どころか冬が見え始めたつくばの気候に大ダメージを食らっているせっきーです。朝起きられない。

さて、移転してまだバタバタしてる感のある三浦飲食堂ですが、実はワインやビールだけでなく、お料理のメニューも結構変わったのです。

ぼちぼちこのブログでもお披露目していこうと思います。

その第一弾に私が選んだのがこちら!

木の実のタルト」です。

こちらのタルトとバニラアイス、どちらもマスターのお知り合いのパティシエの方が出来たてを送ってくださっているそうです。

目をこらすとアイスの中に黒い点が見えるほどバニラビーンズたっぷりです!

秋もすっかり深まった今の季節にぴったりのこちらのデザート、甘口のドイツワインやフルーツビールとも相性抜群です。ご一緒にいかがですか?

 

せっきー


投稿日: 2015-11-05 — カテゴリ: トピックス,特選素材 — @miura-beer
店舗情報
029-852-6433
〒305-0031
 茨城県つくば市吾妻1丁目5-1 
 財団事務所ビル2F
【営業時間】
 三浦飲食堂
  平日 18:00 - 24:00
  (L.O 23:00)
  土日祝 17:00 - 22:00
  (L.O 21:00)
 三浦酒店
  平日 15:00 - 22:00
  土日祝 13:00 - 22:00
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