こんにちはっ！雨にも負けず今日も元気なべーやんです。ただいま私、ロードバイク購入を目指して貯金に奮闘しています。つくば周辺ではスポーツタイプの自転車に乗っている方がたくさんいらっしゃいますね！私もなんとか夏までに手に入れて、筑波山やりんりんロードなどへ走りに行ってみようと思っています♪良い道を御存じでしたら是非べーやんまで！（笑）

さて、先ほど店内の看板を書き換えました。新たに２品が登場です！三浦飲食堂のお料理ラインナップがますます華やいでおります！

NEW　「ビーフカレー ナン添え」

NEW　「牛タンスモークと卵のサラダ」

ビーフカレーのカレーソースは３日間かけてつくられており、そこに牛肉をじっくり煮込んでできた一品となっております。

牛タンスモークと卵のサラダは、子牛のタンを１０日間マリネした後、低温でじっくりとスモークしています。牛タンの写真は昨日の記事で紹介しておりますので、そちらも合わせてご覧ください！

どちらも本日から食べ時の品となっておりますよ～～！三浦飲食堂が自信をもっておすすめする当店のお肉料理をどうぞお楽しみください☆

お料理の写真はまた随時UPしていきます！フフフ…

べーやん

こんにちは！随分と久しぶりにブログを書きますべーやんです。近頃また寒さがぶり返してきましたねー…！もう春を通り越して夏が来てほしいとすら思ってしまう今日この頃（￣～ー）まだしばらくはコタツが相棒のようです。

そんな冷える春先に嬉しい情報を入手しました！なんと珍しいことに、マスターがお通しとして肉じゃがを調理中とのことです！

ただいまじっくり煮込んでとろとろにしているところです。お、おいしそう…！！和牛の切れ端やスジ肉をたーっぷりと使っているので、食べごたえはバツグン！とっても太っ腹な一品です。でも、お通しなんです、これ。

明日から早速登場予定ですよっ。皆様ぜひお楽しみに～！

べーやん

三浦飲食堂といえばビールですが、（某ドラマで注目を集めていることですし）今回はちょっと趣向を変えて、当店で取り扱っているウィスキーをまとめてみたいと思います。

ビールにも、ベルギービールやドイツビール、またはトラピストビールやらランビックビールやら、色々種類がありますが、ウィスキーにも色々種類があります。

左から、

「バランタインファイネスト」スコッチウィスキー＝スコットランド産のウィスキー。40種類にも及ぶモルト（大麦麦芽）原酒をブレンドしたスコッチです。

「アーリータイムス」バーボンウィスキー＝ケンタッキー州バーボン群周辺で製造されるもの。原料に98％トウモロコシを使用しているので、このウィスキーはコーン・ウィスキーにも分類されます。

「ジャックダニエル」これは有名ですね。テネシーウィスキー。

「山崎12年」国産シングルモルトウィスキー。シングルモルトウィスキーとは、大麦のみを原料とするものを指します。

「グレンフィディック12年」こちらもスコッチウィスキー。そしてシングルモルトウィスキー。

ウィスキーの分類は、基本①材料　②生産地　の2種類があるようです。ビールと似てますね。

せっきー

お久しぶりです、キノ子です。
このごろ春めいた日が多くなってきて、おでかけしたくなりますね。
水戸の偕楽園に梅を観に行こうかしら、なんて考えてますが、つくばの梅まつりもきれいだそうで、悩みどころです。

今日は3月の休業日のお知らせです。
3月の休業日は毎週日曜日、1日、8日、15日、22日、29日です。

3月といえば送迎会。すてきな思い出作りにぜひ三浦飲食堂をご利用ください。

キノ子

御無沙汰しております、三浦飲食堂一同です。

当店マスターがこの度無事に退院しましたので、２月９日（月）より営業を再開しました！今まで通り１８時から開店しております。皆様にご利用していただけるのを心よりお待ちしています。

２月の店休日は以下の通りです。

１１日（祝日）、１５日（日）、２２日（日）

これからも精進してまいりますので、２０１５年もどうぞよろしくお願い致します。

お世話になっております。

2015年1月は、マスターの持病治療のため営業をお休みさせていただきます。

体調によりますが、2月からは通常通り営業できるかと思います。

急な事で大変申し訳ございません。今後とも三浦飲食堂をよろしくお願い致します。

こんにちは、三浦飲食堂アルバイター・べーやんです。ニュースから聞こえてくる「新年まであと１０日になりました」という言葉に時間の流れの早さを感じます…。師走も師走、今年末もあっという間に過ぎて行ってしまいますね。うーん、もっと１２月らしさを堪能したい。

今日の本日のお通しはこちら！秋田県産ハタハタのから揚げです！

冬の三浦飲食堂の目玉はなんと言ってもイキイキぴちぴちプリプリとした海鮮のお通し！こちらのハタハタは骨からダシがたっぷり取れるのでよく鍋物に使われますが、マスターはそこに目を付け、骨までおいしく食べれるようカラッと揚げています。そこに三浦飲食堂自家製のたれをつければあっという間に絶品料理。お口の中でジューシーにはじけます！（｀・ω・）

ちなみにこのハタハタがぐいっと上を向いているのはマスターのいたずら心がつまっています！泳いでいる姿をイメージしているんですよ(笑)

新年に向けて一層寒くなりますが、お体を壊さないようお気をつけください。三浦飲食堂でお待ちしております！

べーやん

こんばんは、せっきーです。

来月12月の休業日をお知らせします。

7日（日）、14日（日）、21日（日）、30日（火）、31日（水）

以上が12月の休業日となっております。

通常は日曜日と休日は休業させていただいておりますが、今月の28日（日）は営業日となっております。お気をつけてお越しください。

来月も、三浦飲食堂アルバイト一同、元気に営業してまいります！よろしくお願いします。