連休明けなのですが、たくさんお客様に来ていただきました！日頃のご愛顧、本当にありがとうございます。
お誕生日パーティをなさっていたお客さま方が、「フジテレビにしてください！」と仰るので店内のテレビのチャンネルを変えました。…すると、なんと！お客様の中にいらっしゃるお姉さまが映っているではないですか！お客様と一緒になって何故かマスターも大興奮です。どうやら、宇宙飛行士の訓練を担当なさっているとか。いいですね、宇宙！
サインを頂いて三浦飲食堂に飾りたい勢いですが、残念ながら色紙が…。というわけでマスターとの記念撮影をお願いしたところ、快く承知していただきました。
マスターも訓練してもらえば宇宙に行けるやも！？三浦が宇宙に進出したら私も宇宙で働くことに！？と宇宙規模で夢の膨らむ一日でした。是非、またいらしてください❤
金曜日なのにめずらしくお客様が少なく、店内の掃除をしていたところ、三浦のお局ことZさんがなにやら発見した模様。「ひろし、これ知ってた？」と持って来たのは、ハワイはコナ社のシリーズの1つ「ビッグウェーブ・ゴールデンエール」。よくよく瓶を見てみると・・・。
お分かり頂けるでしょうか？実は瓶にハワイ諸島の地図が描かれているんです！以前は何の装飾もなかったため、Zさんに言われるまで気づきませんでした。こんなちょっとした遊び心があると、なんだかほっこりしますね～。
コナ社のビールの中でも、「ビッグウェーブ・ゴールデンエール」は繊細なホップの風味とほんのりフルーティでまろやかな味わいが特徴です。爽快な飲み心地で、苦味が苦手な方にも楽しんで頂ける一杯となっています。
遊び心もあり、かつ爽やかなビールだなんて、暑苦しい今の季節にぴったりですね！最近暑さにやられ気味の私も飲みたいなー…、とはお局様の前ではとても言えないひろしでした。
マスターが突然カニを見せてくれました！マスター、カニを飼い始めるの巻。そういえばマスター、この間お子さんとザリガニ釣りに行って大量のザリガニを釣りあげた話を自慢げにしてくれましたっけ。さすがザリガニ釣りマスター、蟹工船に乗らなくても毛ガニ二匹くらい餌のスルメと枝さえあればあっさり捕獲可能。捕獲したカニのオス・メス二匹を水槽に入れて、どんどん増やしていき、カニ長者に！…と、なるはずもなく、こちらのカニは本日の宴会料理のメインへと華麗なる変身を遂げてゆくようです。
カニは低カロリー、高タンパクで疲労回復や肝機能の強化に効果のあるタウリン、亜鉛などのミネラルを含んでいます。ゆっくり味わって食べたい食材ですね！
そうしてカニをぎゅっと詰め込んだ本日のパスタ！毛ガニとウニ、貝をたっぷり使ったゴージャスな冷製パスタです！中央のカニの甲羅は飾りで、パスタの中にたくさんのカニ肉がぎっしりちりばめられています。細いパスタ、カペリーニに魚介の旨味がしっかりと絡みます。こんなにウニが豪華につけられているのは初めて見ました！！と私まで大興奮。ウニやカニとビールの相性は抜群、つるっと食べてぐびぐびっとビールを飲み干したくなりますね！
こちらも特別な宴会メニューなので、「食べてみたい！」という方はぜひご相談ください。最近ウニが食べたくて仕方ないアルバイトのZガニでした。
いつもありがとうございます。7月の営業日のお知らせです。
7月は定休日の日曜日(7、14、21、28)に加えて、8日(月)と15日(月)がお休みになります。
それ以外の日は通常通り営業しております。7月もよろしくお願いいたします。
毎日暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？最近の悩みは髪の毛！なアルバイトMです。。実は私かなりのくせっ毛でございまして、、湿気の多い時には頭がバクハツしてしまうのです(泣)という私の悩みはさておきまして、やっぱりこの暑さを乗り切るにはビール！ですよね！先日ご紹介した「スーパーボックレモン」に引き続き、夏らしいさっぱりとしたビールを当店のビール冷蔵庫から見つけました！それがこちら(^^)
「シェッファーホッファー グレープフルーツ」
です！シェッファーホッファー、すごい噛みそうな名前…。実際、私もお出しする時噛まないかいつもドキドキしちゃいます(笑)フレッシュなヴァイスビールに、グレープフルーツジュースを1:1でブレンド！夏にぴったり☆なとてもさっぱりとしたビールです。ドイツのビールなのですが、本場ドイツでも若者たちに大人気なのだとか。アルコール度数も2.5％と低めなので、お酒が苦手な女性にも楽しんでいただけますよ～♪ぜひこちらもお試しください！
いつもご来店誠にありがとうございます！マスターとスタッフ一同、心より喜んでおります。連日、たくさんのお客様にお越しいただいているため、皆様にお出しするお料理をいつになくたくさん仕込んでいるマスター。カウンターにいても仕込みのいい香りがぷーんと漂ってきます…。ではでは、アルバイトZの突撃隣の厨房、はっじまっるよーー！
マスターを押しのけて撮影したこちらは何ともカラフルなお野菜のカット！なす、ズッキーニ、トマト、パプリカ、たまねぎ…彼らは今後トマトでじっくり茹でられて、「ラタトゥイユ」になるのです！ラタトゥイユのメインとなるのは今が旬の夏野菜。夏野菜は…＼夏バテに効くんです！！／ ドドンッ
…なんだか、普通のことを言ってしまったような…な、夏野菜にはビタミンやカロテンがたっぷり含まれ、熱くなった体を冷やす効果があります。低カロリーなのに抗酸化成分も豊富なので美容に効果が期待できそうです♪
こちらのラタトゥイユ、普段「エビとラタトゥイユのサラダ」として出されるだけではなく、宴会のお料理メニューのひとつ、冷製パスタのソースとしても大活躍します！気になった方はぜひご相談ください！
近頃急激に暑くなってきましたね(/_;)暑さに弱い私アルバイトMはこのままでは溶ける！と危機を感じ早くもエアコンを解禁しました。。もうそんな季節なのですね～。夏といえばエアコンもそうですが、何といっても夏はビールが飲みたくなる季節ですよね！私も家に帰るとついついビールが飲みたくなって冷蔵庫の中を探してしまったり…(汗)そんな夏にぜひご紹介したい、おすすめビールがこちらです！
「スーパーボックレモン」です♪100年以上の歴史あるブルワリーで造られた、ポルトガルでNo.1を誇る大人気ラガービールである「スーパーボック」にレモン果汁を加えたとても爽やかなレモンビールなのです。ビールの余韻を残しつつも爽やか・軽やかな飲み口が楽しめる、まさに暑い季節にぴったりのビール！こいつならば暑さを蹴飛ばしてくれること間違いナシです、ぜひお試しください☺皆様も一緒に当店のビールで暑い夏を乗り切りましょう～(^^)！
最近になってから急にジメジメむしむし…。こんな気候のせいか、マスターの愛娘たちは風をひいてしまったそうです。お客様方は、体調を崩されることのないようご自愛ください。今日はそんな梅雨の不快感を吹き飛ばすような夏のビールをお届けします！
こちら、「リーフマンス オン ザ ロック」です。サクランボを中心にベリー類を18か月熟成させる手間と時間のかかるフルーツビールですが、なんといってもその特徴は氷を入れたグラスに注ぐこと！他に類を見ない珍しいビールとなっております。味は甘味が中心で度数も低いため、苦味が苦手な方や女性にも楽しんで頂けます。氷の冷たさとフルーツの爽やかさで、飲めば梅雨の重苦しさも忘れてしまいそうなこのビール、実はドライフルーツとも相性が良いそうです。是非お試しください。
あぁ、グラスから立ちのぼるフルーツの濃厚な香りとドライフルーツの組み合わせ、絶品だろうなー…飲みたいなー…。いつか三浦でご飯を食べるぞ！という決意を新たにしたヒロシなのでした。
この前、明け方4時ごろに目が覚めたのですが、もう外は明るくなりはじめていてビックリしました。ああ夏が来るんだなあ～と、しみじみ思ってしまいました。今月21日はもう夏至ですもんね。そろそろ半袖中心の生活になりそうです。
本日ご紹介するのは、夏にぴったりなラガービール、「スーパーボック」です。ポルトガルでのシェアNo.1を誇るのどごし爽やかなこのビールは、なんと100年以上の伝統を持つブルワリーが造っているのだそう。とっても飲みやすく、日本人の口にもあう一本です。
さらに今回は、このビールとレモン果汁をブレンドした「スーパーボック レモン」(写真右側)も同時入荷☆ ラガー×レモンという、爽やかさが2乗される組み合わせで、疲れもふっとびそうです！
この夏、まだまだ蒸し暑い19時ごろから飲み始めるなら、こんなビールで乾杯してみてはいかがでしょう？当店自慢の具だくさんサラダ、カプレーゼ、魚介のカルパッチョなどとよく合いますよ～！ ぜひぜひ、お試しください♪
以上、早起きしたのに結局二度寝してしまった、バイトのYでした。
タイトルを見て、「お、また新しいビールかな？」とご期待のお客様、すみません。本日は三浦バイトの新人さん、Tちゃんの紹介です！6月から三浦バイトに仲間入りしますTちゃん、聞けば芸術専門学類だそうな。これで三浦の黒板メニューが一段と華やかになりますね！！と期待に胸を膨らませるバイト一同。三浦にお越しの際は、誰がTちゃんなのかこっそり予想してみてください(笑)期待に湧く先輩方を横目に、まだ見ぬ新人さんにどうやってイジられポジションを押しつけ・・・もとい譲り渡そうかと頭をひねるヒロシでした。
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