こんにちは。気温が上がって、ビールのおいしい季節になってきました。本日ご紹介するのはこちら。

ポペリングス・ホメルビールです。聞き慣れない名前かと思いますが、「ポペリンゲのホップのビール」という意味だそうです。ポペリンゲは町の名前で、昔からホップの産地として有名な場所です。町の中心には、なんと国立ホップ博物館があるとか！

ふくよかな泡に、ホップの香り、スパイシーな香りや甘い香りも楽しめます。味はホップの苦みが程良く効いており、甘みもたっぷり。後にはホップの心地よい苦みが続きます。

個人的には、左の専用グラスがかわいくて大好きです(笑)。ぜひお試しください。以上ひろしでした。

こんにちは。夏日が続きますね。あいかわらずつくばの春は短いです。さて、みなさまどんな春をお過ごしでしたでしょうか？春と言えば、甘い恋！ですが、天邪鬼なひろしはあえて苦いビールをご紹介してしまおうと思います。ヒッヒッヒ。

左がマ・メール・スペシャル、右がイクスイクス・ビターです。

マ・メール・スペシャル…Ma mere(私の母)とAmere(苦い)を掛け合わせた名前を持つゴールデンエール。4種のホップを使用しており、かなりビターな味。

イクスイクス・ビター…柑橘系の香りに、フルーティかつスパイシーな感覚。酸味・旨味の後に強い苦みが残る。

お客様には飲みやすいビールのオススメを聞かれることが多いのですが、たまにはガツンと苦いビールをお楽しみいただくのも面白いかと思います。ぜひご堪能ください。

こんばんは、せっきーです。

今回は、久々にスーパーボックが入荷した記念として、ラガービールについて！ご紹介したいと思います。

そもそもラガービールとは下面発酵ビール（低温で発酵させる酵母を使用して醸造するビール）の総称なのですが、その中でも特におすすめのビールをいくつかご紹介します。

左から、

「スーパーボック」ポルトガルでは国内有数のシェアを誇る、プレミアムラガービール。名前にはボックとついていますが、いわゆるボックビール（ラガービールの中でも特に濃いもの。当店にはヴェルテンブルガーアッサムボックやアンカーボックなどがあります）とは違い、すっきりした味わいのビールです。これは…某ヤコビヴァイス以来のややこしさ…！

「ヴォヌ　ピュアラガー」フィジーのきれいな雨水を使用して作られた、ウミガメのデザインが可愛いビール。

「サミュエルアダムス　ボストンラガー」ドイツ産のホップの香りが楽しめる、ブロンズラガー。

「ブルックリンラガー」高価なバーリーモルトを使用した、強いアロマのあるビール。

それぞれアルコール度数は４～５％で、味わいもすっきりしたものが多いようです。ムシムシする夜にはラガービールですっきりしませんか？ちなみにお料理ではカキのムニエルなどが合うそうですよ！

せっきー

こんにちは、マイです。

皆様、GWはいかがお過ごしでしたでしょうか？休暇だった方もお仕事だった方もそれぞれいらっしゃるかと思いますが、有意義に過ごされたことでしょう。因みに私は特に予定もなくだらだらと過ごしてしまいました…。

さて、本日は久しぶりの入荷というビールをご紹介させていただきます！！

こちらは「スコッチ・シリー」というベルギービールです。第一次世界大戦直後にイギリス軍がシリーという町に駐在しており、そこで安全性の高い飲み物であるビールを近所の酒造所に作ってもらって飲み始めたのが始まりです。アーモンドやバナナのような甘い香りが安らかな気持ちを誘います。また、黒糖パンのようなリッチでノスタルジックな香りも特徴で、お休み前のゆったりとした気分のときや、仕事終わりのとき、はたまた大切な誰かを待っているとき…といったシーンに合うビールです。

自家製のベーコンやソーセージといった燻製料理との相性が抜群で、料理の持ついぶした香りと麦芽が焦げた感じのビールの香りは一度味わったら病みつきになる組み合わせです！

ご来店の際には、三浦飲食堂自慢の自家製ベーコンを使用したシーザーサラダや、燻製した牛タンを使用した牛タンサラダ、そしてソーセージの盛り合わせ等と共にご賞味ください！お待ちしております！！

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