気まぐれ夏野菜の冷静バーニャ

こんにちは、ゲンです。


野菜を美味しく温野菜で召し上がりたい方はおすすめ!

気まぐれ夏野菜の冷静バーニャです!

 

 

 

 

 

 

こちらの野菜はセイロ蒸しにし、

冷静のバーニャカウダソースにつけてお召し上がりください。

蒸したほかほかの野菜に、冷たいバーニャカウダがとてもよくあい

夏に食べるのにピッタリです!

気まぐれという名前の通り、その日によって使用する野菜が変わったり

海鮮などが入ったりすることもある面白さもある料理となってます。

毎日数量限定ですのでお早めにご注文を!!!



投稿日: 2018-07-22 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

日本で400本のみ!!スペイン・リオハのバックビンテージ!

こんにちは、ゲンです。


すごいものが手に入りました!

すぐにご説明したいのですが、まずはご紹介させていただきます。

スペイン国内3ツ星がこぞってオンリストする実力!!

 

 

 

 

 

 

バレンシソ スペイン・リオハ産

良年のみ生産僅か3000本!

そして日本には400本だけしかない貴重なワインです!

コンクリートタンクで澱と一緒にテンプラニーリョを長期熟成させ、

香りの表現・色調を全く失うことなく、実に素晴らしいまろやかさと

艶のあるエレガントなタンニンを持ったワインです。

名立たる高額リオハに並び

ティム・アトキン、マスター・オブ・ワインが堂々の2級に選出!


■品種:テンプラニーリョ 100% ■産地:D.O.C.a. Rioja

■熟成:コンクリートタンクで澱とともに60ヶ月&コーカサスオーク40ヶ月(新樽10%)


この貴重で洗練された素晴らしいワインが

なんと当店では6000円という破格の値段でお飲みいただけます!

このチャンスは今しかありません!

ぜひこのワインを味わってみてください。


投稿日: 2018-07-21 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer

手作りのパテ・ド・カンパーニュ!

こんにちは、ゲンです。


今日、ご紹介する商品は三浦酒店で大人気商品!

パテ・ド・カンパーニュです!

 

 

 

 

 

 

 

こちらのパテ・ド・カンパーニュは手作りで、

無添加・化学調味料を使用しておりません。

赤ワインとの相性抜群!赤ワインを嗜む方はご一緒にいかがでしょうか。


※パテ・ド・カンパーニュに使用している食材・調味料

ベーコン、豚肉、鶏レバー、マッシュルーム、玉ねぎ、卵、牛乳、塩のみ


インスタグラムもやっております!ご興味がある方は見てみてください。


投稿日: 2018-07-19 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

ビールの本場ドイツ対ベルギーの白ビール対決!!

こんにちは、ゲンです!

ビールといえばやはりドイツ、そしてベルギーですよね。

今日は本場であるそのドイツとベルギーのビールをご紹介します!

ドイツ代表 ポーラナー・ヘフェヴァイス ALC:5.5%

ビール大国が誇るドイツの売り上げがトップクラスの本物の白ビール!

クリーミーな泡立ち、そしてヴァイス特有のフルーティでスパイシーな後味が特徴です。

 

ベルギー代表 ローマンブランシュ ALC:5~6%

オレンジやシトラスのような香りと

モルトによるクリーミィーな甘みが口の中に広がります。

ほのかな酸味が後味を爽やかにしてくれる、完璧なバランスかつ上品な白ビールです。

両者ともフルーティさやクリーミィさ、そして後味にすごく特徴のある白ビールです。

どちらの白ビールがよかったか飲み比べてみてください!

ご来店、お待ちしております!


投稿日: 2018-07-16 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

今、世界が欲しがる辛口リースリング!!

こんにちは、ゲンです!


今回おすすめ、紹介したいワインはこちらの2種類です!

世界が欲しがる辛口リースリング

 

 

 

 

 

カール・ローウェン ~ドイツ~ ¥2,400

ドイツで影響力のある新聞社FAZにて、『 Winery of the year 』を獲得!

その他にも数多くの評価にて、高評価連発のこのワイン。

今、辛口のワインを求めているならこれしかないです!

 

まさに最高!たったひとつのワインにかけた情熱

 

 

 

 

 

ジャスト・ビー ~フランス~ ¥2,700

フレッシュ感が口の中を包み込み、甘みと柑橘系のフルーティさが、

力強くもよくバランスが取れているワイン。

Just Bはフランスのリアス・バイシャスの北部寄りに位置する港町で作られているため、

魚介との相性が抜群に良いワインです。


少しづつ増えたビールもついに150種類を超えました。

これからも少しづつ魅力のあるお店にしていきたいと思いますので、

よろしくお願い致します。

 


投稿日: 2018-07-14 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer

暑いこの季節にピッタリ!!アメリカを代表するIPA2種!

こんにちは、ゲンです!

今日はこちらのおすすめビールをご紹介です。

①スカルピンIPA(左側) アメリカ ALC:7% ¥1,200

アプリコット・マンゴーフレーバーに草、樹脂、モルト感を存分に楽しめます。

ワールドビアカップでの2度も世界一に輝いた、アメリカを代表する最高に上品なIPAです。

 

②ビックアイIPA(右側) アメリカ ALC:7% ¥1,200

キャラメル、グレープフルーツ、ママレードジャムにオレンジピールの香り、そのあとにホップの苦みが炸裂します。

いろいろな審査会で何度もゴールドメダルに輝いています。

苦みの強いアメリカを代表するIPAです。

この機会にバラストポイント社のビールを飲んでみてはいかがでしょうか!

ご注文お待ちしております!


投稿日: 2018-07-13 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

三浦サンド オープン決定!! ~7月2日(月)~

こんにちは! 連投のてっちゃんです。(笑)


三浦飲食堂の別店舗“三浦サンド”が、7月2日(月)からオープン致します!!

場所は、当店の隣(みどり花壇さん跡地)です。

こちらのお店では、お酒(ワイン、輸入ビール)、お惣菜、サンドイッチを販売致します!!


◇開店日:7月2日(月)

◇営業時間:11時~夕方ごろまで

◇定休日:日曜日、祝祭日、他三浦飲食堂のお休みの日


三浦飲食堂&三浦サンドを、よろしくお願い致します!!


投稿日: 2018-06-29 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

6月の定休日のお知らせ

こんにちは!

かなりご無沙汰になりました、てっちゃんです。^^

最近、暑い日が増えて来ましたね。

そんな時は、三浦飲食堂で美味しいお料理とお酒、ヨロシクお願い致します!!

 

 

◆6月のお休みについて

3日(日)、4日(月)、10日(日)、17日(日)、

18日(月)、24日(日)

上記のようになります。

 


今月から当店のワイン室にて、“三浦酒店”もオープン致しました。

店内で召し上がる場合は、希望小売価格+1,500円(持込料、抜栓料)でお飲みいただけます!

是非、お気に入りのワインを探してみてくださいね。

 

 

また、7月から当店の隣の店舗(お花屋さん跡地)にて、“仮称:三浦サンド”をオープン致します。

こちらのお店では、サンドイッチをメインとして、デリカッセン、お酒、輸入食材などを販売する予定です。

もちろん、当店の名物『メンチカツサンド』も販売しますよ~!!

営業時間は、今の時点では、お昼頃~夕方頃を予定しております。

こちらのほうも、ヨロシクお願い致します!!


投稿日: 2018-05-29 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

三浦飲食堂が朝日新聞「茨城版」に掲載されました‼

三浦飲食堂が朝日新聞の取材をうけました‼ 5月9日の朝日新聞 茨城版ぴーぷるというコーナーに載っています。

つくば駅前を盛り上げるということで取材をうけました。お店がこれまで歩んできた軌跡やコンセプト、今後の展開を載せていただいております。

 


投稿日: 2018-05-10 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

三浦酒店に新入荷!!

三浦酒店に新しいワインが入荷いたしました。

有名なワイナリーやテレビで紹介されたワイン、知る人ぞ知るワインまでいろいろ増やしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気に入っていただけたら、持ち込み¥1500円(ワイン価格に別途加算)でお飲みいただけます!!

ご来店、お待ちしております!!


投稿日: 2018-04-28 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer
店舗情報
029-852-6433
〒305-0031
 茨城県つくば市吾妻1丁目5-1 
 財団事務所ビル2F
【営業時間】
 三浦飲食堂
  平日 18:00 - 24:00
  (L.O 23:00)
  土日祝 17:00 - 22:00
  (L.O 21:00)
 三浦酒店
  平日 15:00 - 22:00
  土日祝 13:00 - 22:00
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