こんにちは！　てっちゃんです。^^

今日も、涼しい１日でしたね。

さて、今日は、“こんな日に飲みたい赤ワイン”のご紹介です！

当店のマスターに、「今日、どんなワインが飲みたいですか～？」と聞いてみました。

そうすると、「うーん、そうだね～！」と言いながら、数あるワインをイメージ。

で、結果は、満面の笑みで、「あの小人のワイン！　あれが、たまらんよねぇ～！！」とのこと。

で、その小人のワインと言うと・・・

サンコム・リトルジェームズ・レッド

（フランス・赤・フルボディ）

（品種：グルナッシュ１００％）

フレッシュさと熟成感の両方を、バランスよく表現したワイン。

グルナッシュの魅力を存分に味わえるのも魅力。

マスター的には、「重すぎず、軽すぎず、飲み飽きしないので、ゆっくり飲みたいねぇ～！」とのこと。

こちらのワイン、当店では、グラスワインとしてご提供させて頂いております。

ご来店の際は、是非、ご賞味下さい。^^

 

今日は、つくば近辺、雨予報とのこと。

ご来店の際、お仕事からの帰宅の際など、足下には十分にお気をつけください！！

こんにちは！　てっちゃんです。

今日は、秋らしい涼しい１日でしたね。

こんな日は、いよいよ赤ワイン！

しかも、濃厚な飲み口で、満足できる１杯を！

ということで、なかなかグラスワインにできない代物のご紹介です。

ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク

フランス・赤・フルボディ

品種：メルロー、シラー、カベルネフラン

ＣＨムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が作る南仏ラングドッグワイン。

オーパス・ワン、アルマヴィーヴァに並ぶ、第三のプレミアムワイン“ドメーヌ・ド・バロナーク”のセカンドワインです。

輝きのある深いルビー色をしており、オレンジピール、キャラメル、チョコレートの趣をもつエレガントでフルボディな味わいが特徴です。

また、バニラやトーストの気配の後に、ブラックベリーやスパイシーな香りが広がります。

お店でもとても人気の高いワインです！

是非、ご賞味ください。　^^

 

皆様のご来店、お待ちしております！！

こんばんは！　てっちゃんです。^^

日曜日に子供と筑波山登山をし、今日になって筋肉痛が来ております。

私的には、まだ１０代だと思っておりますが（苦笑）、体はそうもいかず・・・

年相応といった所でしょうか。（苦笑）

さて、本日は、当店の最大の目玉、グラスワインのご紹介です！！

当店では、常時、約２８種類のグラスワインをご用意しております。

その内容は、リーズナブルなものから、普通はグラスワインでは提供できないようなものまで、たくさんご用意しております！

今日は、その中から、旧店舗で大人気だったワインのご紹介です。

旧店舗時代は、ボトルのみでの提供で、お客様から「グラスで出せないの？」とか、「三浦さんなら、やってくれるよね？」と言われていたワインです。

お客様のご要望にお応えし、遂にグラスでご提供させて頂くことになりました！！

ヘリテージ・ジンファンデル・ドライクリーク

（アメリカ・赤・フルボディ）

（品種：ジンファンデル７９％、プティシラー２０％、カリニャン１％）

土のニュアンスを持つ様々なベリーの果実香、ほんのり白コショウや黒コショウを感じる香りが特徴。

大変飲み口がよく、余韻も長いのが特徴です。

フルーティーな味わいですが、スパイシーさとしっかりしたコクがあり、満足できる１杯です。

数多い受賞歴や、高評価も納得の造りとなっています。

この他にも、色々なワインをご用意しております！！

是非、お好みのワインを探してみて下さい。

こんにちは！　てっちゃんです。^^

今日は、とても良い天気でしたね。

世間では、“プレミアムフライデー”を実施している企業もあるとのこと。

月末最後の金曜日、思い切り楽しんで下さいね！

さてさて、今日は、イタリアのオススメの赤ワインのご紹介です。

その名も、コーレ３兄弟！！（笑）

①コーレ　カベルネソーヴィニヨン　ＩＧＰ

色調は、濃いレッド。　ブラックペッパーの香りと野生の赤い果実の香り。

心地よいタンニンのフルボディ。

②コーレ　メルロ　ＩＧＰ

色調は、濃いレッド。　赤い実の果実やスパイスを感じるアロマ。

ソフトで上品なタンニンのフルボディ。

③コーレ　シラー　ＩＧＰ

色調は、鮮やかなレッド。　熟した果実やブラックペッパーを思わせるスパイシーな香り。

とてもなめらかで、口当たりがよく、スパイシーな余韻が残るフルボディ。

①～③とも低価格帯のワインながら、とてもバランスが良く、飲みやすいということで評判のワインです。

もちろん、ワイン初心者の方にもオススメのワインです。

※こちらは、現在、ボトルでのご提供となっております。

◇人気のお通しのご紹介！

最近、当店のお通しとしてご提供させて頂いております、“一口ヒレカツ”です。

ジューシーで旨味たっぷりの豚肉が、綺麗なピンク色で揚がっています。

お客様の中には、お通しだけで、最初の１杯（ビール、ワイン）が終わってしまう！！　というほど、人気のお通しです。

中には、お通しの“おかわり”をオーダーされたお客様もいらっしゃるほど！

そのあまりの好評ぶりに、調子に乗ったキッチン担当者は、副業で“とんかつ屋さんも・・・”なんて言っています。（苦笑）

お通しは、定期的に変わるので、その時のお通しを楽しみにしていて下さい。

本日、まだお席に余裕がございます。

皆様のご来店、お待ちしております！！

こんにちは！　てっちゃんです。　^^

昨日、無事にオープンできました！！

当店の移転にあたり、多くの皆様、業者様のお力添えを頂き、誠に感謝しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープン初日、夕刻にはお蔭様で満席となり、最高のスタートを切ることができました。

ご来店頂きました皆様、深く御礼申し上げます。

さて、今日は、オススメの白ワインのご紹介です。

涼しい日が増えてきたとはいえ、まだ、白ワインを飲みたい！！　というお客様に大人気のワインです。

 

 

 

 

 

①グリュナーフェルトリーナー　エルフェンホーフ

（オーストリア・白・辛口）

青リンゴのような香り、みずみずしい果物の風味とスパイシーな後味が病みつきに！

②スパイバレー　ソーヴィニヨンブラン

（ニュージーランド・白・辛口）

白桃、メロンとともに、柑橘系の香りに、熟したトロピカルフルーツのような味わい。

数社のエアラインのビジネスクラスで採用されるなど、人気の高いワイン。

①②とも、グラス・ボトルの両方をご用意しております！

当店は、常時約２８種類のグラスワインをご用意しております。

是非、お好みのワインを探してみてくださいね！

 

◆今週の予約状況について

本日（２７日）：満席

２８日（木）    ：残席わずか

そのほかの日　：空きあり

皆様のご来店を、お待ちしております！！

こんばんは！トミーです。

今回は白と赤、グラスワインの変更をお知らせします。

G６．ドメーヌ　ド　シャトレ　ミュスカデセーブル　エメーヌ　シュルーリー

→バッチ106　シャルドネ（オーストラリア　辛口）

白桃やネクタリン、アプリコットやパッションフルーツなどを思わせる香り。

奥底にはハチミツやオレンジマーマレードのような香りも感じさせます。

爽やかではっきりとした果実味の後で、レモンやライムのような素晴らしい酸味が締めくくる逸品です。

G10．モンテプルチアーノ　ダブルッツォ

→モンカロ　マルケ　サンジョベーゼ（イタリア・ミディアムボディ）

フレッシュでチャーミングな果実が素直に広がる印象のモンカロ。

サンジョベーゼ特有の鮮やかなルビー色の液体に、優しい飲み口。

口に含んだ途端、溢れんばかりの果実味が広がります。

どちらも飲みやすく、日常的にお楽しみいただける一杯です。

是非ほかのグラスワインと飲みくらべてみてください。

こんばんは！　てっちゃんです。

ここ何日か、涼しい日が続いておりますねぇ～！

体調等は、崩されていませんか？

 

今日は、新しくグラスワインに加わった仲間たちのご紹介です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①バローロ　リゼルヴァ　アウダチェ （赤・イタリア・フル）

複雑で魅惑的な香り、個性があり活力に溢れ、デリケートでエレガントなワイン。

②ラザノウ　レッド （赤・南アフリカ・ミディアム）

凝縮された果実の旨み、滑らかなタンニンが魅力のオーガニックワイン。

 

③カステロ・デ・メディナ・ベルデホ （白・スペイン・辛口）

アニス、フェンネル、麦わらのアロマの中に、かすかなリンゴの香り。

とてもフレッシュで、バランスの良いワイン。

 

上記のワインが、新しいラインナップとして加わりました！

どれもボトルとして人気を博しているワインです。^^

是非、飲みにいらして下さい！

こんばんは、みーです。エアコンが来たので毎日快適ですが、電気代のことを考えると憂鬱になるので次は扇風機が欲しいですね笑
家に帰ったら湧いて出てたりしないかなあ・・・・・・。

さて、本日はグラスワイン変更のお知らせです。

白ワインの枠をぐーっと拡大して8つになりました！新しいワインがたくさん入っていますよ！

個人的に夏は爽やかな白ワインが飲みたい季節なのでなんとなくわくわくしています♪

G01　ハローワールド　ヴィオニエ(スペイン・やや辛口)　￥600
白い花やパッションフルーツなどのエキゾチックな香り

G02　ル　セルティック　ピノグリ(フランス・辛口)　￥600
トロピカルフルーツを思わせる華やかな香り。どんなお料理とも合わせやすく飲みやすい。

G03　グリュナー　フェルトリーナー　エルフェンホーフ(オーストリア・辛口)　￥650
青りんごや洋なしのアロマとぴりっとしたスパイスの香り。心地よく調和のとれた味わい。

G04　イジぺコート　ド　ガスコーニュ　レクラ(フランス・辛口)　￥650
レモンのようなすがすがしい果実味があり、新鮮ではつらつとしたワイン。

G05　ピノ　グリージョ　DOC　ヴェネツィア(イタリア・辛口)　￥700
凝縮感のあるアロマから干し草を思わせる香りに。軽い酸味のあるエレガントな味わい。

G06　ドメーヌ　ド　シャトレ　ミュスカデセーブル　エメーヌ　シュールリー(イタリア・辛口)　￥650
熟した果実とシトラスやレモンの芳香、力強いブーケと濃厚な味わいが印象的です。

G07　フェスティボ　トロンテス(アルゼンチン・辛口)　￥700
ライチや花を思わせる芳香の溌溂としたワイン。

G08　エルデナー　トレプフェン　アウスレーゼ(ドイツ・甘口)　￥1,200
高樹齢の古樹から作られる特別なワイン。
濃密な果実の甘味、ボリューム、ミネラル感のある申し分のないワイン。

どれも飲んでみたいワインばかりで目移りしてしまいますね。
グラスワインとしてご提供するのが初めてのワインばかりなので、ぜひ制覇してみてください！

こんにちは、とうとう七月になりました！

心機一転、夏の準備をしよう！、ということで、新たなワインを入荷しました。

うちのスタッフも大絶賛であり、自信をもってお出しするスペインのワインです。

ハローワールドというワインで、ラベルには卵の中からかわいい？小鳥ちゃんのような

魅惑の何かがひょこと顔を出していて印象的です。ハローワールドにふさわしいデザインのラベルですね！

こちらは白のヴィオニエと赤のカルベネフランの二種類をお出しします。

白のヴィオニエはストライクゾーンど真ん中！！というワインです。

白い花、マンゴー、パッションフルーツなどのエキゾティックで、芳醇な香りが特徴的です。

ずっと飲んでいても飲み飽きることのないようなワインです。

赤のカベルネフランは力強いフレッシュさが売りのワインです。

バルサミコや、熟した果実のアロマ、黒コショウを思わせる香りが特徴的で、力強いワインです。

ぶどうも大変濃いので、ワイン初心者から上級者まで幅広い層から人気です。

 

今回はこの二つのワインを新入荷いたしました。毎週のように新しいワインやビールを入荷しています。

何回来ても飽きない品ぞろえになっていますので、ぜひお越しください。

さて、来週の予約状況ですが金曜日以外はお席の空きがございます。

予約の際はお電話でお早めにご連絡いただけると嬉しいです。

では、お待ちしております。

こんばんは！　てっちゃんです。^^

最近、暑い日が増えてきましたね～！！

こんな日はビールが美味い！　でも、三浦飲食堂では、相変わらずワインも大人気でございます。

さて、今日は“大人気のワイン残りわずか”のお知らせです。^^

 

①リビド　（赤・スペイン・ミディアム）　残り１本

チェリーやイチゴの香りがあり、まろやかな果実味のワイン。

 

②コートデュローヌ　レ　ヴァエイユ　ヴィーニュ　（赤・フランス・フル）　残りわずか

スパイスやサラミを思わせる香りが程よい熟成を感じさせ、様々な要素がバランスよく存在しているワイン。

③カステロ　デ　メディナ　ベルデホ　（白・スペイン・辛口）　残りわずか

刈ったばかりの草やアニス、フェンネルなどのアロマの中に、かすかにリンゴの香りが混じったフレッシュなワイン。

 

いずれのワインも当店の人気のワインで、リピーターも多いワインです。

残りわずかとなっておりますので、お早めにどうぞ！！

※なくなり次第、終了となります。

 

◇来週のご予約状況について

来週は、お陰様でどの日も予約が増えてまいりました。

ご来店をご予定されておりますお客様は、予めお店にお電話等頂ければ幸いです。

お手数お掛け致しますが、宜しくお願い致します！

 

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております！！