こんばんは！つい先日で梅雨が明けて暑い夏がやってきたと思っていたら、いつの間にか10月になろうとしていて驚いている大将です。

2014年もあと2ヶ月で終わってしまいますね・・・。もう少し寒くなったら、今度は濃厚な赤ワインに合う季節にもまってきます。「あの時頼んだ赤ワインが欠品だった！」という赤ワインも近々入荷する予定です。ぜひお楽しみください。

さて、本日はあまり入荷されてこない珍しいビールをご紹介します！

ラベルに大きく描かれているピンクのゾウさんが可愛らしいこちらのビールは「デリリウム・ノクトルム」というベルジャン・エールスタイルのビールです。

ビールの色は奇麗な濃褐色で、まるで冬の夜空を思い出すような深い色合いをしています。

5種のモルトを使用して醸造されているため、麦を燻したような香りとカラメルのようなフレーバーが感じられ、深い味わいの中にもホップの苦みがしっかりと効いているのが特徴です。

美味しいのにアルコール度数が高くてついつい飲んでしまうため、「アルコール中毒による震え」という意味の名前が付けられた「デリリウム・トレーメンス」というビールもありますが、デリリウム・ノクトルムも同じ醸造所で造られています。

そのためこちらも少々アルコールが高いのですが、濃厚な味わいが癖になってしまうかもしれません。ぜひご賞味ください！

残念ながら在庫が一本のみのため、早いものがちになってしまうのですが、万が一品切れの場合はご了承ください。

こんばんは、キノ子です。
先日ついに今年初の秋刀魚をたべました。もちろん炊き込みごはんも炊いて、すっかり秋の気分です。

さて、本日は、久しぶりに入荷した人気のピンクグレープフルーツ・ビールと、定番のグレープフルーツ・ビールをご紹介します。フルーツビールといえば、シャポーやティママンばかり目が向けられていますが、こちらのグレープフルーツを使ったビールも甘すぎなくて美味しいです。

右側のちょい悪なわんちゃんの書かれたビールが、ピンクキラー、という久しぶりの入荷になるビールです。口に入れた瞬間に広がるフレッシュな甘さが飲みやすく、後味には、ピンクグレープフルーツの苦味が残ります。ボトルも専用グラスも可愛くデザインされ、名前もキャッチーということで、入荷するとすぐになくなる人気ビールです。現在は残り2本ですので、欠品の際はご了承ください。

左はすでに定番となっている、シェッファーホッファーグレープフルーツです。こちらもグレープフルーツのフルーティーで爽やかな甘味と、苦味が楽しめますが、最大の特徴はヴァイス・ビールにグレーフルーツジュースをミックスしたそのハーモニーです。小麦ビールのシャンパンと称されることもあるほど、飲みやすく華やかに仕上がっているようです。

飲みやすくてフルーティーなビールの中でも特に大穴のグレープフルーツ・ビール、ぜひご賞味ください。

お久しぶりです！最近もいい感じに涼しくなり、美術館に行くときにおにぎりを持ちやすくなって嬉しい大将です。

最近はカスミに買い物に行くと、ついつい焼き芋を買ってしまいます。焼き芋も美味しい季節になって来ました。

焼きイモは年中食べても飽きない大好きな食べ物の一つなのですが、寒い中で食べるほかほかの焼きイモは格別ですね(*^^)v

さてさて、ブログも一週間ぶりの更新になってしまいました！こうしている間にもどんどん秋は冬に近ずく一方です。

そんな中、秋らしいビールが新入荷いたしました！

こちら、アンカー社が発売した秋限定のビール「アンカー・ビッグリーフメイプル　オークムレッド」です。

ラベルには秋らしい赤いもみじが描かれて可愛らしいですね！

ビールもラベルの赤いもみじを思わせるレッドエールスタイルです。アンカー社のレッドエールは今まで見たことないなーと思ったのでびっくりしました！

ホップはカスケード、シトラ、ネルソンソーヴィンの3種類が使用されているため芳醇な香りと苦味が楽しめます。

また、2種類のモルトの旨味も感じられる一本です。隠し味にはなんとメープルシロップを加えて醸造しています！

これぞ、秋らしいビールと言えるのではないでしょうか。ぜひ飲んでみたいです(^O^)／

お久しぶりです！ひろしです。最近、朝夕がずいぶん涼しい日もありますね。暑かった夏も終わりを告げつつあるようです。ということで、本日はこれからの季節にオススメの、定番ビールのAnother ver.をご紹介したいと思います。

こちら、ヒューガルデン・スペシャルです。お馴染みのベルギーの白ビール、ヒューガルデン・ホワイトの秋～冬バージョンとして醸造されたビールです。ホワイトが夏場にぴったりの爽やかで軽いビールであるのに対し、ホワイトの華やかな香りは残しつつ、大麦によるドライな感じやクローブのような味わいをもつ、程良い重さのビールに仕上がっています。

ホワイトと違って店頭で販売されることは少ないですが、ぐいっと飲んでもおいしい、ゆっくり飲んでも楽しめる、まさにこれからの時期にぴったりな1本です！ぜひご賞味ください。

こんばんは、お久しぶりです大将です。

なんと２週間という長いお休みをいただきまして、こうやって久しぶりにブログを書いているとなんだか懐かしい気分です。

何処へ行っていたかというと、北は三陸、西は奈良へ熊野へと日本を歩き回っていました。地ビールや地酒も堪能し、夏休みを満喫していました（笑）さすが味わいの秋、秋刀魚のお刺身を肴にお酒を飲むのは堪らなかったです(*^^)v

長い休みをもらった分、今日からまた頑張りますのでよろしくお願い致します。

さてさて、残暑も緩まりだんだん涼しくなってまいりましたが、本日は新しく入荷した白ビールの紹介です。

こちらはベルギーの「ワトウズ・ウイット」というビールで、ベルギーの西のほうにあるワトウ地方で醸造されたビールです。

苦味は少なく、小麦由来のリンゴ、洋ナシ、バナナのようなフルーティな香りが特徴なので、苦いビールが苦手な方にもオススメな一本でございます。

また、フルーティな香りだけでなく、コリアンダーやオレンジピ-ルなどのスパイシーな香りも楽しめます。

「まずはじめにビール一杯！」という時にオススメしたい、すっきりと飲めるビールです。

また、白ベールは魚介系と相性が抜群で、ホタテのマリネと一緒に食べるのがオススメだそうですよ。

グレープフルーツジュースを煮詰めてたものと自家製ドレッシングを和えてさっぱりと仕上げているので、白ビールのフルーティーさとマリネのドレッシングに使っているグレープフルーツのフレッシュ感がとても合うのだそうです。是非ご堪能下さい！