本日ご紹介するのは、”虎ノ門蒸留所”アブサン”です。
アブサンとは、ベーススピリッツにニガヨモギ、アニスをはじめとした
複数のハーブ、スパイスを漬け込み蒸留した薬草系のお酒
そのベーススピリッツには、東京青ヶ島酒造の焼酎「青酎池の沢」を使用。
以前より幻の芋焼酎とも謳われた青酎(あおちゅう)です。
爽やかなニガヨモギと赤丸薄荷の香り、アニス、リコリスなどの甘味の後に、
ほのかに残る青酎の芋らしさを感じます。
いくつものハーブが複層的に重なり合い、余韻としてふっと残る麹の香ばしさ。
辰巳蒸留所と青酎池の沢の強い個性が混ざり合い、ユニークに仕上がった
TOKYO LOCAL SPIRITSです。
今回だけの特別なアブサン。ぜひお楽しみください。
ただいまこれらのボトルワインが大変お得になっています！
もちろんどれもオススメできる美味しいワインです！
シャトー・マティオ・ブラン
￥5,500 ⇒ ￥3,500(税込)
クリュッセラーター ブルーダーシャフト リースリング アウスレーゼ
￥6,000 ⇒ ￥3,800(税込)
コート・ド・ガスコーニュ コロンバール
￥12,100 ⇒ ￥3,900(税込)
ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ブルゴーニュ アリゴテ
￥12,100 ⇒ ￥6,000(税込)
・シャトー・マティオ・ブラン
ガストロノミック・レストラン御用達ワイン
フレッシュハーブ、グリーンアップル、キャンディ香。
クリスピーなアタックにクリーンな味わいで、
最高に爽やかなアペリティフにもおすすめ。
フランス 辛口 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル
・クリュッセラーター ブルーダーシャフト
リースリング アウスレーゼ
充分に完熟した果房だけを選んで造られるアウスレーゼ
気品溢れた成熟した香り。モーゼルらしい繊細な酸味に
裏打ちされた豊かな甘味が非常に心地よい。
ドイツ 甘口 リースリング
・コート・ド・ガスコーニュ コロンバール
数量限定の大大大特価！！！
スッキリした酸味。若い林檎のようなフルーティーさで、
スパイシーな香りがすっと抜ける。
フランス やや辛口 コロンバール100%
・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ブルゴーニュ アリゴテ
年にたった２樽しか造られない希少なワイン
柑橘類中心の凝縮した果実味、蜂蜜の風味、コクと旨味。
丸みのある豊かな酸とミネラル。
フランス 辛口 アリゴテ１００％
遅くなり申し訳ありません。今月の店休日になります。
ご来店を心より待ちしております！
三浦酒店のお菓子にプレッツェルが加わります！
プレッツェルはドイツをはじめ世界中で愛されているビールのおつまみです！
今回入荷したのはアメリカのユニーク社が販売しているもので、
Shell、Splits、Sourdough の三種類がございます。
なかでもSourdoughはクラフトビールにあうおつまみとして作られていて
他の２つとあわせて、添加物も不使用のこだわりの商品です。
是非お試しください！
皆様にご好評いただいているパリパリチーズが入荷しました！
チーズのお菓子なのですが、実は兵庫県のパン屋さんが作っています
直径30cmの見た目のインパクトだけでなく濃厚チーズとあっさりチーズの
ふたつのチーズの風味が食欲をそそります！
おつまみやおやつに是非どうぞ
ワイン好きな方であれは皆様知っていらっしゃる
テヌータ・ルーチェ ルーチェ 2015
普段お店などでもグラスでお出しするのは稀なのですが、
本日より、皆様にお試しいただけるよう一杯5,500円のところ
2,500円でお出しします！
ルーチェについてですが、
メルロー品種の柔らかさとトスカーナ州モンタルチーノの土着品種である
サンジョヴェーゼ品種のしっかりとしたボディ、エレガンスが見事に融合します。
この機会にぜひ、お試しください！
三浦酒店で実際にお店で使われるビアグラスを販売いたしております。
ロゴが入っていたり、珍しいかたちのグラスもあります。
ビールに合わせたグラス選びやお店の雰囲気を
ご自宅で楽しんで頂けると思います！
お好きな方は観賞用やインテリアでもお使いいただけます！
100円～ご用意している為、早めに売り切れてしまうかもしれません。
ぜひお求めの方はお早めにお越しください！
おまちしております！
最近は、昼間は暖房が要らないくらい暖かくなってきましたね
季節も移り、またお肉の特別メニューの時期がやって来ました！
今回は黒毛和牛とUSA産牛のステーキを
それぞれ特別価格でお出しします。
ぜひ、お試しください！
今日ご紹介するのは”ルネ・ノエル ルグラン 2001年”です
手頃な価格で熟成して飲み頃のカベルネ・フランをお楽しみ頂ける貴重な1本！
ドライフルーツや干肉、ジビエなどの動物的ニュアンス、腐葉土感もあります。
リキュール感もしっかりと感じられます。
黒胡椒やリコリスなどのスパイス感も加わり、
複雑で広がり続ける香りと味わいが押し寄せる感覚。
複雑な旨味も十分なバランスがとれています。
大変完成度が高い熟成カベルネ・フランです。
| タイプ | 辛口 – ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ロワール / アンジュ・ソミュール地区 |
| 造り手 | ルネ・ノエル・ルグラン【Rene Noel Legrand】 |
| 品種 | カベルネ・フラン100% |
| 生産年 | 2001年 |
| 容量 | 750ml |
今日ご紹介するのは”アラン１０年”です。
色：暖かみのあるゴールド
香り：蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ
味：シトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン
ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。
色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。
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