それはお客様の一言で始まりました
「ねえマスター、死ぬ前の最後の一食は何を食べる?」
う~ん、その場では決めれなかったマスター、後で一人考える。うな重かな?それともスイカかな?茶碗蒸しもすてがたい。やっぱりうな重かな、そうだ、もの凄く美味しいうな重があれば、それで納得できるはず。ネットで検索、おっ名古屋に鰻の名店があるじゃないか。さっそくホームページを見てみると、「あっつ、あった」びっくりしたことに、うな重セット10,500円、内容はうな重に茶碗蒸し、肝吸い最後のデザートにスイカのセット。これだ。もう迷わないぞ、次聞かれたら胸を張って答えます。 鰻処 〇助のBセット そんな事に時間を無駄使いするマスターでした。


三浦飲食堂オープン以来、ずっと通っていただいてるお客様。転勤されても、たまに来店されます。本当にうれしいですね。つくばから出る事の少ないマスターはお客様のお言葉に刺激を受けています。もっと勉強しなくては、世の中についていくのは大変です。商売とは、お客様に社会勉強をさせて頂き、その上お金までいただく。感謝を忘れてはいけない仕事だなと物思いにふけるマスターでした。
この間の俳優さんは堺雅人さんです。この写真でわかるかな?







