最近、加齢臭が出ているのを知っていながら、認めたくない年齢の今日この頃、皆さん暑いですね、どうもマスターです。

いきなりでスミマセン。　ばかも～ん！　最近、わが子を見ているとついつい出てしまう一言です。　　　　　　　　　　　　　　　おまえは我慢が足りん。　ばかも～ん！　おとうさんが子供の頃はな！

「マスター小学校３年生の巻」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あれは、小学校３年生の夏休み、近所の仲良し５人で水郷プールに行った時の事です。流れるプールに巨大な滑り台、休む暇がない程楽しく、開店の９時から閉店の４時までがあっという間に過ぎ去ってしまう程でした。

帰りの１時間、５人一列に並んで自転車に乗りながらふっと気付く。そういえば、今日１日、誰もトイレに行ってないや。

そうです。昔の子供はプールや海水浴に行った時、１日中トイレに行かない程、我慢強いのです。

ばかも～ん！

お土産をいただきました。　　「美味しい」焼き菓子をありがとうございました。

とてもやさしい、愛情のこもった味でした。薄味ではなく、やさしい味は手間、暇や努力をかけないと、このような味にはならないんだろうな。そんな愛情の伝わる焼き菓子です。

マスターも負けてはいられません。がんばるぞ！　　気になるこのお菓子屋さんは「はしばみ」さんのお菓子です。ネットで調べてみてね。

本日ご紹介しますのはイタリアの辛口白ワイン、「アルファ・ゼータ・G　ガルガネーガ」。

ガルガネーガというのはイタリアでよく栽培されている品種だそうです。選び抜いたブドウを、丁寧に手づみしたものを使用。飲みごたえがあり、白桃のような濃密でフルーティな香りがしますが、しっかりとした辛口です。

写真を見ていただけるとわかるかと思いますが、美しく透き通っていて見た目も涼しげな一本です。

今月の定休日は、６(水)・１２(火)・１３(水)・１８(月)・２０(水)・２７(水)です。

よろしくお願いいたします

暑い日が続いておりますが、みなさん疲れはたまっていませんか？たまには、おいしいお料理を食べて、ゆっくりグラスを傾けながら心ゆくまでお友達と語らう、なんて夜はいかがでしょう。

そんなときにお勧めしたいのは、この「モンカロ　マルケ　トレッビアーノ」。

イタリアの代表品種「トレッビアーノ」を使用した辛口白ワインです。すっきりとした香りと味わいで、お料理を選ばずそっと寄り添ってくれますよ。

マスター「テリー伊藤さん」になるの巻！

最近ね、子供とねアンパンマンを見る事があるんですけどね、もうビックリですよ、よく見るとね不自然だらけ。マスターはね、お店をやっているからね、どーしてもジャムおじさんの目線で見ちゃうんですよ。なんでね、アンパンマンはね、お店を手伝わなんですか？、ピンチの時、誰がアンパン焼いてると思ってんだ！バイキンマンが悪さしてるから、アンパンマンはヒーローだけど、バイキンマンがいなかったら、ただのアンパンじゃねーか。鳥の餌が空飛んでる様なもんですよ！　　　　　　　だいたい、スーパーで買ってきたアンパンかその日売れ残ったパンでも乗せとけばいんですよ。この漫画はジャムおじさんの器量でなりたってるよ！

「テリー伊藤さん」風で書くとどうしても、辛口になってしまうマスターでした。

以前、ケータリングの注文をいただいたお客様が、今度は宴会で来店していただき、「前回のケータリング、美味しかったです。」と言っていただきました。とてもうれしかったです。

まだまだ未熟なマスターは、一生懸命だけが取り柄だと思っているので、とてもパワーをいただきました。一段と一生懸命頑張ります。

これはマスターのプライベートでお店とは全く関係ないので聞き流してください。　　　　

４０歳間際で、夜中のトイレが気になる今日この頃、皆さんどうお過ごしですか？こんにちはマスターです。　　　　　　　　　　　　　　最近ハマっています。風呂上がりの一杯。自宅まで届けてくれるあの生協の商品で「つぶつぶみかん」です。　　　　　　　　　　　　　これがすごい！驚くほど果肉たっぷりで、グラスに注ぐ時、良く振らないと缶の口が果肉でつまってしまう程です。そして、グラスに注ぎ果肉が沈むのを待ちます。そして、果肉の量を確認して満足。それから飲みます。まず、果肉のない上の部分をそっと飲んでグラスを置く。その光景はまぶしすぎて目を細めてしまう程美しい、ここからは、もう至福の時、この幸せが一生続きますように、と思わせるぐらい果肉たっぷり！皆さん是非お試しください。

安上がりなマスターでした。

本日の賄い料理は真鯛のカマの煮付けです。身の方は宴会のカルパッチョで提供しました。頭はマスターがいただきます。ご飯３杯はいけます。

全国の恐妻を持つお父さんこんにちは、どうも、マスターです。

５月１１日につくば市の某所でパレードが盛大に開催されました。

先頭には、熊のプーさんみたいなマスター、三輪車に乗るのは、シンデレラみたいな娘、そして三輪車を押す召使は、ドラエモンの様な顔の嫁。なんとなく中国のパレードみたいですけど、何のパレードだかわかりますか？

そうです、娘の一歳の誕生日です。

いやー早いですね、あっという間に一歳です。その娘も最近、自我が出てきて大変です。もっと大変なのが、嫁です。娘が悪い事をすると嫁はマスターにそっくりと言い、賢い事をすると、自分にそっくりなどと言っております。子供が成長するにつれて、嫁もどんどん強くなります。最近では、嫁が娘を抱っこしていると、北朝鮮が核ミサイルを抱っこして歩いている様です。お父さん方、この気持ちわかりますよね？怖いですね、世の中のお父さんは、こんな思いをしながら、仕事をしています。お父さん、もうこんな時は飲みましょう。三浦飲食堂でビール飲みましょう。　　お父さん達の見方、マスターでした。