猫好きがつくった猫のビール!?!?

こんにちは、ゲンです。


今回は2種類のベルギー産、猫派のためのビールをご紹介!!

 

 

 

 

 

 

 

猫のブロンド ALC:8% (左側)

ポぺリンゲ産のホップの苦みと、ビターオレンジピールやコリアンダーなどの

スパイシーさがバランスがよく保たれながら上手にまとまっている。

味わいは「猫のように優雅で上品」


猫のラガー ALC:4.8% (右側)

ドルトムンダータイプのラガー(苦み弱め)

瓶内発酵用の酵母にはエール酵母を使用、ラガーとエールを合わせた

ハイブリッドビール。


ペットにちなんで醸造所の名前を「Brouwerij De Poes」(猫の醸造所)と

名付けてしまうほどの猫好きが作った、猫派のためのビールです。

発売から間もなく数々の国際的なビールコンテストで入賞。

猫派のあなた!このビールを飲んで猫のようになってみてはどうでしょうか!


投稿日: 2018-08-25 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

WBA2016受賞のドイツビール!

こんにちは、ゲンです。


またまたドイツのビールがやって参りました!

WBA2016受賞している2種類のビールのご紹介です!

 

 

 

 

 

 

 

ウーバーゼェーホッフェン ALC:5.6% (左側)

WBA2016世界一を獲得!

日本産生ホップ使用(ソラチエースという品種)

ドライな飲み口で、ココナッツやレモングラスのような香りが特徴。

程よく絶妙な苦みもある。


バルティックエール ALC:7.5% (右側)

WBA2016金賞マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017最高金賞受賞

醸造所のあるバルト海・リューゲン島の鷲の保護活動にも関わっているため、

包装紙には鷲が描かれている。

フルーティで非常に辛口、微かに感じるスパイシーな刺激がアクセントとなり、

時折ワインを彷彿とさせる味わいです。

 

どちらのビールも包装紙がすごくかっこいいですよね!

味も文句なし間違いなしのビールです。

写真を撮って自慢してみませんか!?


投稿日: 2018-08-24 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

ドイツのオーガニックビール3種類入荷!

こんにちは、ゲンです。


ドイツのオーガニックビール、フィンネビオシリーズを3種類も入荷致しました!

 

 

 

 

 

 

 

フィンネ・ビオ・ヴァイツェン ALC:5.2% (左側)

素材へのこだわりを謳ったヴァイツェンの最高峰!

小麦含有量が70%と通常より多いため、ヴァイツェン特有のバナナのような

風味がより強く感じられる。

 

フィンネ・ビオ・IPA ALC:6~7% (真ん中)

オレンジがかった黄金色で、̪シトラ、チヌーク、カスケードの3種類の

ホップの絶妙な配合がシトラスやマンゴー、ワイルドベリーのような

風味をつくりだしている。

 

フィンネ・ビオ・ヘル ALC:4~5% (右側)

鮮やかな黄金色、ピルスナーモルトとミュンヘナーモルトが奏でるパンの

ような香ばしいアロマと麦本来の新鮮な味わいを楽しむことができます。


3種類すべてEUオーガニック認証の「ユーロリーフ」を受けております。

ソーセージやジャーマンポテトとご一緒にいかがでしょうか。

ご来店お待ちしております。


投稿日: 2018-08-23 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

デンマークのちょっと変わったビールをご紹介!!

こんにちは、ゲンです。


少し変わったビールを入荷致しました!

 

 

 

 

 

 

 

ミッドフュンスダブルIPA ALC:10% (左側)

WBA2012ダブルIPA部門で世界一をとったビール!

カスケード、チヌーク、センテニアルの3種のホップを組み合わせた

力強い味わいの濃厚なビール。

 

ミッドフュンス しょうが&わさびのペールエール ALC:6% (右側)

お寿司の繊細かつ新鮮なおいしさに感銘を受けて作られた、しょうがと

わさびが入った非常に斬新なビール。

しょうがの風味が口の中に広がり、キレのある後味と共にほんのりと

日本産わさびの香りが爽やかに鼻から抜けてフィニッシュを迎えます。


デンマークのミッドフュンス2種類ですがしょうがとわさびのビールなんて

見たことないですよね。

どんな味がするのか気になるお客様!

ご注文お待ちしております。


投稿日: 2018-08-22 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

リーゲレ・ヘレンピルスの樽生、遂に入荷!!!

こんにちは、ゲンです。


ヨーロッパ最高との呼び声が高いピルスナー、

リーゲレ・ヘレンピルスの樽生がついに入荷致しました!

ピルスナーらしいすっきりとした繊細なホップの苦みが特徴で

後味はとても爽やかで飲み飽きしないビールです!


ヘレンピルスの樽生、望んでいた方もいたのではないでしょうか。

ぜひ飲みに当店までお越しください!

ご来店お待ちしております。


投稿日: 2018-07-30 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

ビールの本場ドイツ対ベルギーの白ビール対決!!

こんにちは、ゲンです!

ビールといえばやはりドイツ、そしてベルギーですよね。

今日は本場であるそのドイツとベルギーのビールをご紹介します!

ドイツ代表 ポーラナー・ヘフェヴァイス ALC:5.5%

ビール大国が誇るドイツの売り上げがトップクラスの本物の白ビール!

クリーミーな泡立ち、そしてヴァイス特有のフルーティでスパイシーな後味が特徴です。

 

ベルギー代表 ローマンブランシュ ALC:5~6%

オレンジやシトラスのような香りと

モルトによるクリーミィーな甘みが口の中に広がります。

ほのかな酸味が後味を爽やかにしてくれる、完璧なバランスかつ上品な白ビールです。

両者ともフルーティさやクリーミィさ、そして後味にすごく特徴のある白ビールです。

どちらの白ビールがよかったか飲み比べてみてください!

ご来店、お待ちしております!


投稿日: 2018-07-16 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

暑いこの季節にピッタリ!!アメリカを代表するIPA2種!

こんにちは、ゲンです!

今日はこちらのおすすめビールをご紹介です。

①スカルピンIPA(左側) アメリカ ALC:7% ¥1,200

アプリコット・マンゴーフレーバーに草、樹脂、モルト感を存分に楽しめます。

ワールドビアカップでの2度も世界一に輝いた、アメリカを代表する最高に上品なIPAです。

 

②ビックアイIPA(右側) アメリカ ALC:7% ¥1,200

キャラメル、グレープフルーツ、ママレードジャムにオレンジピールの香り、そのあとにホップの苦みが炸裂します。

いろいろな審査会で何度もゴールドメダルに輝いています。

苦みの強いアメリカを代表するIPAです。

この機会にバラストポイント社のビールを飲んでみてはいかがでしょうか!

ご注文お待ちしております!


投稿日: 2018-07-13 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

漁港直送のお魚 & サンタビール!

こんにちは!  てっちゃんです。

今朝、長男と話をしていたのですが、何でもサンタさんへお願いしていたプレゼントを変更したいとのこと。

「サンタさん、外国から来るからもう出発しちゃったと思うよ!」と切り返し、妙に納得した様子。(笑)

サンタさんの正体が誰だか、薄々気づかれているとは思いますが・・・

長女、次男への妙な入知恵だけは、しないで頂きたいものです。(苦笑)

夢を壊さないで~!!


さてさて、今日は、静岡県・網代漁港から新鮮なお魚が届きました!





 

ヤガラ、ソーダガツオ、ワカシ、ヒラメ、アオリイカです。

特にヤガラは、お寿司屋さんなどでも高級魚として知られているお魚です。

こちらのお魚たち、本日から提供するものと、冷蔵庫で低温熟成させ、旨味をじっくり引き出してから提供するものに分けてのご案内となります。

楽しみにしていて下さいね!


今日はもうひとつ、『サンタビール』のご紹介です。










シャポー ウインターグーズ

(ベルギー/ランビック/ALC:5.6%)

イチゴ、プラム、干しブドウのようなフルーティーな香り。

ランビック特有の酸味もあり、甘酸っぱい味わいが特徴です。

ご来店の際は、是非、お試しください。^^


◇今週のご予約状況について

・22日(金): 満 席

・23日(土): 残席わずか

※23日は、都合により、22時ラストオーダー、23時閉店とさせていただきます。


皆様のご来店、お待ち致しております!!


投稿日: 2017-12-22 — カテゴリ: 新着&お勧めビール,特選素材 — @miura-beer

『神のビール』降臨!!

こんばんは!! てっちゃんです。^^

今日は1日、良いお天気でしたね。


三浦飲食堂では、いよいよ今年も、忘年会が始まってきたようです。

宴会の最後には、「今年1年、お疲れ様!!」などの声も聞かれるようになりました。

さてさて、今日は、こんな時に飲みたいビールのご紹介です。

気の合う仲間と、時には大切な人と、1本のビールを酌み交わす。

乙ですね!!

本日は、最近、注文が増えてきた大瓶のビールの中で、一躍脚光を浴びているビールのご紹介です。










 


DEUS(デウス)

ベルギー / ストロングエール / ALC:11.5%  / 750ml

ベルギーの最高級ビール!!

味も見た目も、辛口のシャンパンを思わせる、究極の逸品。

ベルギーで発酵・熟成をさせた後、フランスのシャンパーニュ地方に運び、瓶詰と熟成を行います。

こちらのビール、ビアグラスではなく、シャンパングラスでお召し上がりください。

綺麗な薄いゴールドに、細かい気泡。

見ているだけでもうっとりしてしまうビールです。


今週も、皆様のご来店をお待ち致しております!!


投稿日: 2017-12-05 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

どっしり濃厚~!! 年1回醸造のレアビール

こんにちは! てっちゃんです。

最近、三浦でも体調を崩しがちなスタッフが増えてきております。

皆様は、大丈夫ですか?


さて、今日は、この時期に飲みたいレアなビールのご紹介です。










①サミクラウス(左側) オーストリア ALC:14%

瓶詰の前に、約10ヶ月も熟成させ、瓶詰後も何年も熟成できるように醸造しています。

クリーミーでとても甘く、飲みごたえ充分の1本です。


②サミクラウス・ヘル(右側) オーストリア ALC:14%

なめらかでコクがあり、アプリコットや蜂蜜のような芳醇な味。

最後は、微かな辛味とシトラス系の爽やかさが入ります。

複雑でワインのような味わいと表現する人もいるビールです。


オーストリアは、知る人ぞ知るビール大国で、滋養強壮の意味でアルコールの高いビールを飲む人も多いとのこと。

また、「サミクラウス」は、オーストリアの地方の方言で“サンタクロース”との意味だそうです。

まさに、この時期に飲むのにぴったりのビールですね。^^

ご注文、お待ち致しております!!

注:両ビールとも、かなり飲み口がよいのですが、アルコールが高く“飲みすぎ危険”のビールです。(笑)

 


投稿日: 2017-12-01 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer
店舗情報
029-852-6433
〒305-0031
 茨城県つくば市吾妻1丁目5-1 
 財団事務所ビル2F
【営業時間】
 三浦飲食堂
  18:00 - 24:00(LO 23:00)
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  15:00 - 21:00
【定休日】
 日曜・祝日定休
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