ノドグロくん、イサキちゃん、アジさん入荷!! ^^

こんにちは! てっちゃんです!! ^^

今日も、新鮮なお魚たちが入荷してきましたよ~!!

 

まず、徳島県から、船上活締めノドグロくん

言わずと知れた、超高級魚です。

次に、伊豆・神津島から、船上活絞めイサキちゃん

これからの時期にとても美味しい初夏を彩るお魚です。

そしてそして、千葉県沖からBIGサイズのアジさん

 

ノドグロくんとイサキちゃんは、マスターオリジナルの“うにのソース”で、カルパッチョに仕立てます!

そして、アジさんは、最高の美味しさ&醍醐味を味わうためにアジフライ(自家製タルタルソース)に仕立てます!

皆様、ぜひぜひご賞味下さいませ~!! ^^

そういえば、写真・・・ すいません、さばく前に撮り忘れました。(苦笑)

せめて、↓の写真だけでも!

ノドグロくんとイサキちゃんに付いていたタグです。(笑)



◇今週のご予約状況について

・本日(30日・金):残席1席(2名様席)

・明日(1日・土) :空席あり

皆様のご来店、お待ちしております!!



投稿日: 2017-06-30 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer
店舗情報
029-852-6433
〒305-0031
 茨城県つくば市吾妻1丁目5-1 
 財団事務所ビル2F
【営業時間】
 17:00 - 24:00(LO 23:00)
【定休日】
 日曜・祝日定休
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