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クリーミーなあわ、アワ、泡!アイリッシュスタウト

こんばんは、みーです。
昨日は一日の最初の授業が休講なのに学校に行ってしまって、良質な睡眠を失った気分です。
暇な大学生のうちにたくさん寝ておきたいのに!!

今日はちょっと変わったビールをご紹介したいと思います。

マーフィーズアイリッシュスタウトです。

こちらは、ほかのすべてが瓶ビールか生ビールである三浦飲食堂で、ひとつだけ、缶ビールなのです。
異彩を放っています(このところカメラの調子が悪くてお見せできないのが残念です……)。←※追記 カメラが直ったので写真撮ってみました♪

しかし缶ビールという響きを聞いてあなどるなかれ、缶ビールでも当店に置きたくなるほど美味しいんです。
マスターも大好きだそうです。
2002年にイギリスブライトン市で開かれた国際ビールオリンピックでは金賞をもらうなど、とても実力派なビールなんですよ。

このビール、缶に特別な仕掛けが施してあるんです。窒素を充填された、原料が天然素材のみの特殊なプラスチック玉が、缶を開けた瞬間に効果を発揮し、滑らかでクリーミーな泡を作り出してくれるんです。この仕掛けはフローティング・ウィジェットと呼ばれています。

絶妙な苦みと爽やかな後味が楽しめ、マイルドでスムース、そして上品な余韻があります。

ところで、当店にはほかにもスタウトの生ビールとライオンスタウトという2つのスタウトがあるのですが、それとの違いをコーヒーに例えると……

マーフィーズアイリッシュスタウト→カフェオレのような滑らかな感じ
ミウラスタウト→エスプレッソのような濃い感じ
ライオンスタウト→レギュラーコーヒーのようなバランスの取れた感じ

となります。当店にはおいていないのですが、ほかにも有名なスタウトとして、ギネスがあると思いますが、これはコーヒーにするとアメリカンという感じになってくるそうです。

なめらかでクリーミーなアイリッシュスタウトを、ぜひお試しください。


投稿日: 2016-10-22 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer
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029-852-6433
〒305-0031
 茨城県つくば市吾妻1丁目5-1 
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