こんばんは、みーです。このあいだえりかちゃんに「髪伸びたよね」と言われました。
頑張って伸ばしています。目指せ黒髪美人。
今回はキュヴェ ジェンノームです。
こちらも前回同様ベルギービールで、2012年のリリースです。
マメールスペシャルの次の次に出たビールで、オーク樽での熟成期間が4か月長くなっています。
カーボネーションは弱く、香りはウッディな感じです酸にホップのアロマが溶け込んで一体となったような、うっとりするようなオリジナルの甘美さがあります。この不思議なハーモニーがこのビールの特徴です。
口当たりの基調は柑橘系の酸で、繊細なウッディさがあり、柔らかなアウドグーズのようでもあります。
後味には弱いながらもホップの繊細な苦みとタンニンが締めくくります。
ラベルはなんというか「ドン」と呼びたくなるような丸眼鏡の恰幅のいい男性の絵です。かなりのインパクトです。
マメールともぜひ飲み比べてみてください。
