ずーっと昔、「ステラ・アルトワ」という星の名前のついたベルギービールをご紹介したことがあります。今回はお月さま、なおかつ同じベルギービールなのですが、なんといってもラベルが…！三日月にシュールな横顔、「ヘンドリック・クワドゥルペル」です。実はこの三日月、瓶の王冠にもきっちり描かれています。私もなんだかこの顔、お気に入りです。
クワドゥルペルというのは4倍という意味のクワトロと関係のある言葉だそうで、アルコール度数11％の強烈なビールです。ただいまメニューに少しずつアルコール度数を書きこんでいるので、ぜひお手元にあるメニューにアルコール度数が書いてありましたらご確認ください♪ まるでコーヒーのような深みを持った味わいですが苦味は少なめ、アルコール度数の高いビールに特有のしっかりした甘味が感じられます。麦の味がしっかりと余韻を残してゆき、ゆっくりと味わうのに最適のビール。
グビグビと飲めるビールもいいけれど、ゆっくりと酔えるビールを少しずつ飲みながら楽しむ夜もいいですね！
