さーて、ワインの紹介をするぞ！と意気揚々と写真を撮ってきた私ですが、ブログを開いて唖然。以前紹介したワインをまた紹介しようとしていました…大丈夫かしら、最近インターネットの検索するときも直前に忘れて「なんだっけ」って検索することがしばしば。悲しくなって今まで紹介してきたお酒を書き出してみたら、結構あるんですね、まさに私たちの歴史です！
さて、そんな私たちの歴史に今回堂々と加わるのが「ペタヴェル・プラルー・カベルネ/メルロ」。マスターが前回の仕入れの時に、「オーストラリアからも仕入れた」と言っていましたがまさにその代表格。元気なカンガルーの模様が描かれたラベルが特徴的で、物忘れの激しい私もしっかり覚えていますよ！すみれの花や黒スグリ、ブラックベリージャム、カシスなどの華やかな香りがし、円熟した深い果実味です。親しみやすいジューシーな味と、しっかりした渋味で飲みごたえ抜群！肉料理やピザ、ミートソースなどとも相性が良いワインです。
オーストラリアワインからは生き生きとした若い力が感じられるそうですが、私も頑張って生き生きしなければ！まずは記憶力倍増に取り組みまーす！アルバイトのZでした。
