3種の新IPA!

こんばんは。トミーです。

白球を追いかける高校球児の姿に影響されてバッティングセンターに行ってみたんですが、見事に筋肉痛になりました。

今から甲子園を目指すのは厳しいみたいです。

さて!本日、三浦に新しいビールが届きました。

迫る店舗移転に伴い、最近では生ビール瓶ビ―ル共に大きく入れ替えが行われています。

今回紹介するのはこの3種類!

個性的なラベルですね。

3種類とも、デンマークにあるミッケラーというブルワリーが生産するIPAです。

2006年に登場した新進気鋭のブランド、特定の醸造所を持たないことから、

「ファントムマイクロブルワリー」

、、、などと呼ばれているそうです。なんとも興味をそそられますね。

 

緑の背景に黄色のラインが映えるラベルのグリーンゴールドIPA

グレープフルーツとブラックペッパー、ドライホッピングによる素晴らしい余韻。

甘未の効いたオレンジピールに松、ホッピーがミディアムボディを演出します。

ラベルに大きく19と描かれたナインティーンIPA

グレープフルーツを中心としたシトラス香。口に含むと、シトラスビターはそのままに、口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘みに癒しを感じることができます。

19という数はこのビールに使われているホップの種類。フレッシュかつ絶妙に調和のとれたビターホップを長く長く味わうことができます。

ステンドグラスのようなラベルが特徴的なクルックドゥムーンタトゥーダブルIPA

アルコール度数9パーセントのパワフルな味わいで、暴力的なホップが味蕾を攻撃します。

 

こちらの3種類、もうしばらく時間をおいてから店頭に並びます。新しいビールはまだまだ御座いますので、楽しみにお待ちください!


投稿日: 2017-08-16 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

プロシュット・ディ・パルマが届きました!

こんばんは、みーです。
今日はすごく暑かったですね。外にいる人が須く干からびて死ぬんじゃないかってくらい暑かったですね。私はエアコンをつけて部屋にこもっていました。

そんな暑い日でも新しい食材は届きます。

今日届いたのはプロシュート、生ハムです。

見えますでしょうか、中央に煌々と輝く“prosciutto di Parma”の文字が!

これは美味しいプロシュートの証です。プロシュット・ディ・パルマは厳しい審査を通り抜けた生ハムだけが名乗ることを許される名前なのです。

高貴なる生ハムという感じです。そう言うとなんとなくプライドも高そうに見えてきます。

こちら市販の生ハムよりもちょっと固めで噛み応えがあり、さらに噛めば噛むほど旨みがあふれてくるスルメのようなやつなんです。

ご注文が入ってからスライスするので香りもよく、このプロシュートの魅力を存分に味わっていただけます。

こちらのプロシュートは、「プロシュート」だけでなく、「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ プロシュート添え」や「生ハムと生野菜のピザ」、「生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」にも使用しております。

ワインはもちろんビールと一緒でも美味しくお召し上がりいただけるのでぜひお楽しみください!


投稿日: 2017-08-09 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

近江牛の誘惑

こんばんは、トミーです。夏休みが始まりません。

本日は三浦自慢の肉料理を支えるお肉を紹介します!!

どどん!!

近江牛です

神戸牛、松坂牛に並ぶ日本三大和牛のひとつ!

滋賀県内で最も長く飼育された牛だけがその名を冠することを許される、いわば選ばれし黒毛和牛です。

もちろんそのお味も折り紙付き!近江牛のブランドに恥じないジューシーなものとなっております。

こちらのお肉は

・ゴロゴロステーキとゴロゴロ野菜のマディラソース

・ローストビーフのサラダ風 わさび風味の和風ソース

・牛スジ肉と白インゲン豆のトマト煮込み(ペンネ入り)

・和牛のコロッケ

・カルビときのこの炒め物

など、牛肉を使ったお料理全般に使用しております!

口の中でとろける味わいをお楽しみください。

 


投稿日: 2017-08-05 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

グラスワイン  ~新しい仲間たち!~

こんばんは! てっちゃんです。

ここ何日か、涼しい日が続いておりますねぇ~!

体調等は、崩されていませんか?

 

今日は、新しくグラスワインに加わった仲間たちのご紹介です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①バローロ リゼルヴァ アウダチェ (赤・イタリア・フル)

複雑で魅惑的な香り、個性があり活力に溢れ、デリケートでエレガントなワイン。


②ラザノウ レッド (赤・南アフリカ・ミディアム)

凝縮された果実の旨み、滑らかなタンニンが魅力のオーガニックワイン。

 

③カステロ・デ・メディナ・ベルデホ (白・スペイン・辛口)

アニス、フェンネル、麦わらのアロマの中に、かすかなリンゴの香り。

とてもフレッシュで、バランスの良いワイン。

 

上記のワインが、新しいラインナップとして加わりました!

どれもボトルとして人気を博しているワインです。^^

是非、飲みにいらして下さい!


投稿日: 2017-08-02 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer

8月のお休みについて

こんばんは! てっちゃんです。^^

最近、暑い日が続いておりますねぇ~!

体調等は、崩されていませんか?

 

今日は、8月のお休みについてお知らせします!

8月のお休みは・・・

6日(日)、11日(金・祝)、13日(日)、14日(月)、

20日(日)、21日(月)、26日(土)、27日(日)

となっております。

宜しくお願い致します!!

 

暑い日は、三浦で美味しいお酒とお料理を!!

是非、スタミナを付けにご来店下さいませ。^^

お待ち致しております!!


投稿日: 2017-07-29 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

店舗移転のお知らせ ~10月上旬予定~

こんばんは! てっちゃんです!

日頃から三浦飲食堂をご利用・ご来店下さいまして、誠にありがとうございます。

この度、当店はつくば駅周辺に移転することとなりましたので、お知らせ致します。

 

新しい移転先の住所は、

つくば市吾妻1-5-1 都市交通センタービル2階

みどり花壇さんのとなり、ロッテリアさん、旧:西武筑波店さんの並びです。

(つくば駅から徒歩2分)

 

移転に伴いまして、現店舗での営業は9月下旬頃まで、新店舗での営業は10月上旬からを予定しております。

詳しい日程につきましては、詳細が決まり次第、ブログやFacebookなどでご連絡致します。

今後も三浦飲食堂をご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち致しております。


投稿日: 2017-07-27 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

石川県・鹿渡島漁港から!

こんばんは! てっちゃんです。^^

本日も、石川県・鹿渡島漁港から、どびきり新鮮なお魚たちが入荷しました!!

 

 

 

 

 

多少、逆さになっているお魚もいますが、気にせず・・・ということで。(笑)

スズキ、イナダ、カマス、ケンサキイカ、トビウオなどなどです。

こちらのお魚たち、カルパッチョ等で提供致します。

また、今週からカルパッチョのソースが“うにのソース”から、マスター渾身の“海のソース”に変更となっております。

海のソース? どんなソースかというと・・・・ 企業秘密です。(笑)

私も試食しましたが、“こりゃ、間違いない!!”と唸ってしまいました。

海の香りがたっぷりで、カルパッチョとの相性抜群のソースです。

 

◆今週の予約状況について

・27日(木):残席わずか

・28日(金):残席わずか

・29日(土):空きあり

上記のようになっております。

皆様のご来店、お待ちしております!!


投稿日: 2017-07-26 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

夏だ!暑いぞ!!ビールを飲むぞ!!!

こんばんは、みーです。もうすぐ期末テスト期間なので家の中に缶詰め状態です。遊びたい……。

さて、今回は暑い夏を吹き飛ばすべくおすすめビールを厳選してきました!

 

 

 

 

 

 

 

クローネンブルク1664
シャープな苦みとスムーズな飲み口が特徴のフランスNo.1ビールです

マオウネグラ
苦み、深み、コクのバランスが◎!飲み口の良い黒ビール

アンカーオールドフォグホーン
”世界で最も素晴らしいバーレイワイン” キャラメルやはちみつのような上品な甘みが通をうならせます。

ブラックアイル ゴールデンアイペールエール
フローラルさとベリーの香りが絶妙なペールエール。「ミウラペールエール」との飲みくらべをしてみるのも面白いかもしれません。

コメルツィエンラートリーゲレプリヴァ―ト
程よいホップの苦味とモルツの香り。ソフトな飲み口でぐいぐい呑めてしまうビールです。

シャポーミラベル
西洋うめ(プラム)のビールです。甘くてさっぱりした飲み口。

シャポーアプリコット
あんずのビールです。甘酸っぱくて女性に好まれます。

オードビアセルベルサリストリプル
適度な苦みと甘味。フルーティで飲み口が抜群に良いビールです。

夏にぴったりのごくごく飲めるスッキリ系ビールが多いですが、アンカーオールドフォグホーンやオードビアセルベルサリスなどはじっくり味わって飲んでいただきたいビールです。
タイプの違うビールですが、新しい体験を求めてひと夏の冒険をしてみるのはいかがでしょうか。

 

《空席情報》
21(金) 満席
22(土) 空席あり
23(日) 定休日
24(月)、25(火) 空席あり
26(水)~28(金) 空席わずか

木曜日、金曜日、土曜日は空席があっても混みあいますのでご来店前にご連絡を頂ければと思います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


投稿日: 2017-07-20 — カテゴリ: トピックス,新着&お勧めビール — @miura-beer

見た目も味も美しい・・・ 三重和牛入荷~!!

こんばんは! てっちゃんです。^^

梅雨は明けていないというのに、暑い日が続いておりますねぇ~!

お天道様も絶好調!! と同時に、三浦飲食堂の仕入先様も絶好調!!となっております。

ということで、今日は、三重県からA5ランクの三重和牛が入荷しました。^^

 

 

 

 

 

 

見てください! この色と艶。

きめ細やかな肉質と、上質な脂身のハーモニー。

お料理として食べている所を想像しただけで、ワクワク・ウキウキです。 ^^

こちらのお肉、当店の大人気メニュー“ローストビーフのサラダ風”や“ゴロゴロステーキ”などで提供致します!!

是非、美味しいお肉を食べて、この暑さを乗り切って下さい!!

 

◇今週の予約状況について

今週は、どの日も“空席あり”となっております。

木・金・土は、比較的満席になりやすいので、ご来店を予定されておりますお客様は、お電話頂ければと思います。

 

今週も暑い日が続くようですので、熱中症等、体調等管理にはお気をつけ下さい。

皆様のご来店をお待ちしております!!


投稿日: 2017-07-18 — カテゴリ: 特選素材 — @miura-beer

グラス白ワインの種類が増えました!

こんばんは、みーです。エアコンが来たので毎日快適ですが、電気代のことを考えると憂鬱になるので次は扇風機が欲しいですね笑
家に帰ったら湧いて出てたりしないかなあ・・・・・・。

さて、本日はグラスワイン変更のお知らせです。

白ワインの枠をぐーっと拡大して8つになりました!新しいワインがたくさん入っていますよ!

個人的に夏は爽やかな白ワインが飲みたい季節なのでなんとなくわくわくしています♪

G01 ハローワールド ヴィオニエ(スペイン・やや辛口) ¥600
白い花やパッションフルーツなどのエキゾチックな香り

G02 ル セルティック ピノグリ(フランス・辛口) ¥600
トロピカルフルーツを思わせる華やかな香り。どんなお料理とも合わせやすく飲みやすい。

G03 グリュナー フェルトリーナー エルフェンホーフ(オーストリア・辛口) ¥650
青りんごや洋なしのアロマとぴりっとしたスパイスの香り。心地よく調和のとれた味わい。

G04 イジぺコート ド ガスコーニュ レクラ(フランス・辛口) ¥650
レモンのようなすがすがしい果実味があり、新鮮ではつらつとしたワイン。

G05 ピノ グリージョ DOC ヴェネツィア(イタリア・辛口) ¥700
凝縮感のあるアロマから干し草を思わせる香りに。軽い酸味のあるエレガントな味わい。

G06 ドメーヌ ド シャトレ ミュスカデセーブル エメーヌ シュールリー(イタリア・辛口) ¥650
熟した果実とシトラスやレモンの芳香、力強いブーケと濃厚な味わいが印象的です。

G07 フェスティボ トロンテス(アルゼンチン・辛口) ¥700
ライチや花を思わせる芳香の溌溂としたワイン。

G08 エルデナー トレプフェン アウスレーゼ(ドイツ・甘口) ¥1,200
高樹齢の古樹から作られる特別なワイン。
濃密な果実の甘味、ボリューム、ミネラル感のある申し分のないワイン。

どれも飲んでみたいワインばかりで目移りしてしまいますね。
グラスワインとしてご提供するのが初めてのワインばかりなので、ぜひ制覇してみてください!


投稿日: 2017-07-14 — カテゴリ: 新着&お勧めワイン — @miura-beer
店舗情報
029-852-6433
〒305-0033
茨城県つくば市東新井17-3
クローバーテナント2F
【営業時間】
18:00 - 24:00(LO 23:00)
【定休日】
日曜・祝日定休
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