マスターの独り言

お客様の会話が聞こえてしまったので、失礼ですが紹介させていただきます。　「結婚式に出る生ハムメロンはありかなしか？」　１時間位もめてましたね～、生ハムとメロンは合うか？合わないか？皆さんどう思いますか、

これはフランスの、ある地方の名物料理で、あまり甘くない少し酸味のある品種のメロンに塩気のある生ハムが良く合う料理です。日本のメロンは凄く甘いので好みが分かれてしまいます。

マスターはパパイヤやアボカドなんかも好きです是非お試しください。